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りんごのコンフィチュール2種類セット【あかね1個&旭1個:贈答箱入り】

内容量:あかね、 旭、 それぞれ150g瓶入り

2,300 (税込・送料別)

2/16頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/04/01 〜 2023/03/31

この商品のバリエーション

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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しのねアップルファームの定番のコンフィチュール2種類のセット、 贈答箱に入れます

☆あかねのコンフィチュール プレミアム「あかね」は赤色の強いりんごの品種です。手間暇を惜しまず、丁寧に皮の色素を抽出(着色料は不使用です)して 鮮やかな赤色のコンフィチュールを作りました。 保存料・着色料を使用していないので、室温や光によって2-3か月で退色します。赤色を長く持たせたい場合は、開栓前でも冷蔵庫で保管してください。2019年に北見市地場産品高付加価値化推進委員会のご支援を受けて商品化いたしました。 販売開始直後に、鮮やかな赤色が評判となり北海道内のTV番組に取り上げられ、話題になりました。☆旭りんごのコンフィチュール プレミアム昔懐かしい、甘酸っぱい「旭」りんご。近年、この品種を作る農家が非常に少なくなったため、一般の店頭に並ぶことは殆どありません。英語名は「マッキントッシュレッド」。旭を鍋で煮込んでいる時に部屋中に広がる独特の香り、疲れた心を癒してくれるこの香り、食べると酸っぱさがたまらない、北海道民にとっては故郷を思い出す味と香りです。しかし、旭が道内でも入手困難となったため北海道出身者でも知らない人が多くなりました。非常に残念なことです。北見のリンゴ農家で昔から親しまれてきた この味を多くの人に知って頂きたい、という思いから3年に渡り試作検討を重ね、やっと出来上がりました。原料は旭りんごと、旭りんごから醸造したりんご酢、北海道のビートグラニュー糖を加え、香りを生かしながら低糖度で洗練された味に仕上げました。化学添加物を使わない、擦り下ろした旭りんごのようなコンフィチュールです。

賞味期限/保存方法

直射日光を避けて常温で保存、開封後は 10℃以下で保存してください。賞味期限:製造から一年(開栓前) 保存料を使用していないので、室温では2-3か月で赤い色は退色します。

おすすめの召し上がり方

ヨーグルトのトッピングとして、パンに付けて

名称

ジャム

原材料

あかねのコンフィチュール/りんご(品種名:あかね/北海道北見市産)、 砂糖、りんご酢、レモン果汁、ブランデー
旭りんごのコンフィチュール/りんご(品種名:旭 /北海道北見市産)、砂糖, リンゴ酢, レモン果汁, リキュール

賞味期限

製造から1年間

保存方法

直射日光を避けて常温で保存、開封後は 10℃以下で保存してください

製造者

オホーツク・ オーチャード株式会社 北海道北見市昭和213-3

\出品者さんについて詳しく!/

りんごのコンフィチュール2種類セット【あかね1個&旭1個:贈答箱入り】 あかね、 旭、 それぞれ150g瓶入り 加工品/ジャム通販
え!北海道の北東部オホーツクエリアにりんご園があるの!? と、よく驚かれます。 実は明治末期からの長い歴史があるんです。しかし、寒冷な気候により木に病気が付きやすかったこと、品種のレパートリーを増やせなかったこと、などから100軒ほどあったりんご農家は2軒にまで減りました。最後の生き残りですが、将来のビジョンを定め次の世代にりんご栽培を繋いで行きたいと頑張っております。 * 私たちはこのような方針でりんごを育てています。寒冷地で育つりんごや、農産加工品を是非お試しください。 * ☆なるべく樹を自然体で育てる  ~不要な着色管理を行わず、人工授粉を行わず、除草剤も使わない ☆良質な有機質肥料で草も土も元気な農園  ~化学肥料不使用、地中微生物を活性化してりんごの樹も元気に! ☆完熟果実の収穫、見た目より味重視  ~『綺麗なりんごだね!』より『美味しいりんごだね!!』と言われたい ☆農薬使用量の削減  ~少しづつですが、農薬使用量を減らす努力を行っています

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