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鮮やかな赤色! あかねのコンフィチュール プレミアム 【3個セット】

内容量:150g × 3個

3,000 (税込・送料別)

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[販売期間] 2022/04/01 〜 2023/03/31

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『あかね』を原料に添加物不使用、皮の色素を使った色鮮やかなコンフィチュールです

「あかね」は赤色の強いりんごの品種です。手間暇を惜しまず、丁寧に皮の色素を抽出(着色料は不使用です)して 鮮やかな赤色のコンフィチュールを作りました。「あかね」は直売所で生のりんごで販売しても人気の高い品種です。しかし、全部売ってしまうと加工原料が無くなってしまうので、ご要望をお断りして加工用に回しています。 保存料・着色料を使用していないので、室温や光によって2-3か月で退色します。赤色を長く持たせたい場合は、開栓前でも冷蔵庫で保管してください。2019年に北見市地場産品高付加価値化推進委員会のご支援を受けて商品化いたしました。 販売開始直後に、鮮やかな赤色が評判となり北海道内のTV番組に取り上げられ、話題になりました。

賞味期限/保存方法

直射日光を避けて常温で保存、開封後は 10℃以下で保存してください。賞味期限:製造から一年(開栓前) 保存料を使用していないので、室温では2-3か月で赤い色は退色します。

おすすめの召し上がり方

ヨーグルトのトッピングとして、パンに付けて

名称

ジャム

原材料

りんご(品種名:あかね/北海道北見市産、 砂糖、りんご酢、レモン果汁、ブランデー

賞味期限

製造から1年間

保存方法

直射日光を避けて常温で保存、開封後は 10℃以下で保存してください

製造者

オホーツク・ オーチャード株式会社 北海道北見市昭和213-3

\出品者さんについて詳しく!/

鮮やかな赤色! あかねのコンフィチュール プレミアム 【3個セット】 150g × 3個 加工品/ジャム通販
え!北海道の北東部オホーツクエリアにりんご園があるの!? と、よく驚かれます。 実は明治末期からの長い歴史があるんです。しかし、寒冷な気候により木に病気が付きやすかったこと、品種のレパートリーを増やせなかったこと、などから100軒ほどあったりんご農家は2軒にまで減りました。最後の生き残りですが、将来のビジョンを定め次の世代にりんご栽培を繋いで行きたいと頑張っております。 * 私たちはこのような方針でりんごを育てています。寒冷地で育つりんごや、農産加工品を是非お試しください。 * ☆なるべく樹を自然体で育てる  ~不要な着色管理を行わず、人工授粉を行わず、除草剤も使わない ☆良質な有機質肥料で草も土も元気な農園  ~化学肥料不使用、地中微生物を活性化してりんごの樹も元気に! ☆完熟果実の収穫、見た目より味重視  ~『綺麗なりんごだね!』より『美味しいりんごだね!!』と言われたい ☆農薬使用量の削減  ~少しづつですが、農薬使用量を減らす努力を行っています

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