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【謹製】初摘み生海苔/佃煮/無添加/甘くないキリリとした味付け/80g

内容量:80

1,400 (税込・送料別)

4/26頃の発送

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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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地域別送料

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北海道
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北東北
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北陸
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中部
720円
関西
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中国
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四国
600円
九州
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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門脇屋本舗【謹製】初摘み生海苔の佃煮です!シャキシャキした海苔を醤油で辛口に仕上げました!

複数やまとめて購入の場合は、専用商品を作りますのでメッセージください。同じ商品を2つ注文すると、伝票が2枚発行され、送料が2倍かかります!■商品概要 門脇屋本舗【謹製】、初摘み生海苔の佃煮です。 初摘み=一番手。一年で一番最初に網を上げた時に付いている海苔のことです。 シャキシャキ食感なのに柔らかいのは一番手のみ、2番手以降はすべて加工されるため繊維質が無くどろどろした状態です。 個人的には、もずくとわかめの中間?のようなイメージです。 美食家の北大路魯山人も、この初摘み生海苔を絶賛し、自身で佃煮を作り茶漬けにしております↓ https://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/54976_49008.html■味付け 味付けはほぼ醤油、みりんや砂糖はほとんど入れておりません。 甘くて旨いではない、素材の味を活かした辛口の佃煮です。■内容量 80g■原材料 初摘み生海苔(兵庫)、羅臼昆布、生醤油、醤油、たまり醤油、純米大吟醸酒、みりん、砂糖■賞味期限 30日※未開封 食べきれない場合は冷凍すれば延長可能。■発送の目安/おことわり 0~3日■包装について ダンボール(サイズ60)での発送となります。 贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。■同梱について この商品は単体なら常温発送ですが、冷蔵商品とまとめて送ることが可能です。 冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。 2個別々に送料が発生いたします。

賞味期限/保存方法

30日/常温※未開封

おすすめの召し上がり方

ごはんの上にそのまま、お茶漬け、筍など春野菜にソース代わりとして

名称

初摘み生海苔佃煮

原材料・その産地

初摘み生海苔(兵庫)

上記以外の原材料

羅臼昆布、生醤油、醤油(鳥取)、たまり醤油、純米大吟醸酒(鳥取)、みりん、砂糖

賞味期限

30日

保存方法

常温。開封後は冷蔵庫保存して早めにお召し上がりください。

製造者

門脇屋本舗/鳥取県鳥取市生山150

アレルギー
えび, かに

\出品者さんについて詳しく!/

【謹製】初摘み生海苔/佃煮/無添加/甘くないキリリとした味付け/80g 80 魚介類/魚介の加工品通販
門脇屋本舗
鳥取県 鳥取市
日本海と中国山地に挟まれ豊かな自然に恵まれ、海の幸豊かな鳥取県は鳥取市。 門脇屋本舗では、地元山陰をはじめ、全国津々浦々、全国各地の漁業者を雇用することで水揚げしたさまざまな海産物を、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売における加工→販売→発送作業までほぼ一人でおこなっており、クオリティ維持の為の小規模生産となります。 そのため、商品は注文順に対応/発送しており、基本的に「配達日時指定不可」とさせて頂いております。 商品追加、発送の延滞、メッセージへの返信などが遅れる場合があるかとおもいます。 また、複数サイトで販売しておりますので、在庫管理が一括できず在庫切れの場合がありますが、ご容赦ください。 【ネット販売への思い】 なぜこんなことをしているかと一言で言うと、「自分が食べて美味しかったものを、他人に食べさせて同じ気持ちにするのが好き」「自分の知り合った好きな人達を支えてあげたい」この2つです。 過去は市場へ流すことと飲食業者への卸販売のみでしたが、自分が経験したように、みなさんにも色々な魚介類と出逢う機会を体験させてあげたい!という思いで2023年からネット経由でも販売しています。 【平等な立場での取引をお願いします】 購入される方は「お客様」ではなく「お客さん」、お互い公平な立場という認識で販売しています。 遜った対応は基本的に行っておりませんので、不快に思う方もいるかと思いますが、ご容赦くださいませ。 説明文以上の対応はいたしかねます。注文後に要望されても対応できません。 要望などありましたら事前にお問い合わせをお願い致します。 【販売する商品/海産物について】 魚介類は自然が創りだすものです。味や脂のりの良し悪しは「産直」「時期」「サイズ」「捕食餌」など様々な条件で変化、また漁法や処理によって品質がかわり、最終的に需要と供給で価値が決まります。 届いた海産物の、脂のり、身入りの良くないこともあるかと思います。 天然の海産物は自然の創り出したものですので、良い物も悪い物もあり、すべて同じではありません。 水揚げする海産物について、最低限の品質基準で選別はしております。しかし、〇匹などセット商品等の場合は、すべてが最高品質でない場合があります。 評価に関係なく、水揚げした海産物は、人間の都合ですべて死にます。 こちらの都合ですが、できる限りすべての命を無駄にしたくないと思い、賞味にあたり支障のない状態までは商品として販売しております。 その場合は、状態なども考慮の上で価格を設定しておりますので、理解して頂ける方のみご注文くださいませ。 【商品への評価はしないでください】 ネット時代に反する行為かもしれませんが、全体に見える箇所へ、商品に関する評価はしないようにお願いします。 ネット上におけるコメントや評価は、「店の入口」に、「匿名」で、「個人の意見」を張り紙しているのと同じです。 良くも悪くも、「私の意見や評価はこうだ!」と見せびらかすのは、後の人がその商品で得る経験を妨げる要因になります。 グルメで経験豊富なあなたにとってイマイチでも、他の始めて経験する人にとっては旨いかもしれません。 逆に、あなたにとって旨いものも、他の人にとってはイマイチなこともあります。 設定価格が、あなたにとっては安いか高いかは私にはわかりませんが、他の人にとっては安いかもしれません。 良し悪しは人それぞれで違いますが、体験できる機会は等しくあり、その機会を他者の意見で奪うのはナンセンスではないでしょうか。 魚たちも1匹1匹が他人です。他人の評価で自分も評価されるようなことは、魚にとってもかわいそうです。 沢山の海産物を経験してもらうことで少しでも好きな海産物ができ、それらが積み重なることで、日本の水産業持続できるといいな、と思っています。 【お問い合わせ】 質問、要望、クレームなどあれば、メッセージ機能もしくは直接電話にてお問い合わせください。 門脇屋本舗 07014693742 宜しくお願い致します。

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