税込・送料別4,280円
船橋港 村政丸
千葉県 船橋市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
330円
※この商品は千葉県から配送されます
出来るだけ鮮度の良い状態でお召し上がりください。どうしても保存する場合は、海水程度の塩水を作っていただき濡らした状態で冷凍して下さい。お召し上がりの際は解凍せずにそのまま調理して下さい。
粒が大きくてジューシーな美味しい濃い出汁がたっぷり出ます！
酒蒸し、BBQ浜焼きは勿論、お味噌汁、お吸い物、たきこみご飯、クラムチャウダー、パスタ料理、アクアパッツァ、アヒージョなどなど色々な料理ににおすすめします。
早くお召し上がりたい場合は、フライパンで酒蒸しにすると、調理が早いですよ♪
かんたんレシピが載ったチラシを一緒にお送りします。
砂抜き処理はしてありますが、心配であれば海水程度の塩水を作っていただいて、一晩寝かせると完全に砂抜きされます。
味が濃いのが苦手な方は、塩抜きを！
ボールに水を溜めていただき、大きいスプーンでハチミツを1杯！
1〜2時間程度置いていただけると
味がマイルドになります。
是非お試しください♪
調理前に流水にて殻を擦る様にゴリゴリ洗っていただき、汚れ、ヌメリを落としてから調理してください。
※ 生食用ではございません！
必ず加熱処理をしてからお召し上がりください。
火を入れ過ぎると食感が固くなってしまいますので、ご注意ください。
| 名称 | 船橋三番瀬ホンビノス貝 |
|---|---|
| 原産地 | 千葉県 船橋市 |
活 江戸前 船橋三番瀬 ホンビノス貝 漁師直送！
千葉ブランド水産物認定品は１ｋｇ当り（５０ｇ位～１００ｇ程度）11個～20個程度になります。
美味しく料理がしやすいサイズを厳選し自信を持ってお届けします！
大きいホンビノス貝は、100g以上の大きめのサイズです。
味はブランドサイズと変わりませんのでご安心ください。
大きなホンビノス貝は食べ応えがあって、貝好きさんには是非、大きいホンビノス貝をお選びいただけたらと思います。
私は、採貝業専門で漁師をしております。大捲（おおまき)漁法 によりホンビノス貝を漁獲してます。
まき籠による２枚貝の操業はストレスのかからない状態で２枚貝を漁獲する事が可能で、そのため水揚げ後の２枚貝の鮮度も良い状態が保ちやすく漁場にいる２枚貝に負担をかけずにお客様の元へ鮮度の良い状態でお届けすることが出来ます。
☆私のこだわり
発送時、なるべく生簀から取り出す時間をを発送寸前まで待ってから荷造りをしております。
なるべく新鮮な状態でお届け出来るように発送しております。
こちらもの方も是非ご覧下さい。
https://www.muramasamaru.jp/
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