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内容量:三番瀬ホンビノス貝10kg
9,800 円 (税込・送料別)
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※本商品にはクール便料金660円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便120サイズ(15kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
なるべく早く、鮮度の良い状態で食べて頂きたいのですが、どうしても食べきれない等の場合、海水程度の塩水を作って頂き貝自体を濡らして、冷気に触れない様に1日、2日でしたら保存可能です。
粒が大きくてジューシーな美味しい濃い出汁がたっぷり出ます!
酒蒸し、BBQ浜焼きは勿論、お味噌汁、お吸い物、たきこみご飯、クラムチャウダー、パスタ料理、アクアパッツァ、鍋などなど色々な料理ににおすすめします。
かんたんレシピが載ったチラシを一緒にお送りしますので参考に調理してみてください。
砂抜き処理はしてあります。
味が濃いのが苦手な方は、塩抜きを!
ボールに水を溜めていただき、大きいスプーンでハチミツを1杯!
1〜2時間程度置いていただけると
味がマイルドになります。
調理前に流水にて殻を擦る様にゴリゴリ洗っていただき、汚れ、ヌメリを落としてから調理してください。
☆ 生食用ではございません!
必ず加熱処理をしてからお召し上がりください。
火を入れ過ぎると食感が固くなってしまいますので、調理には十分ご注意ください。
※注文に際しての注意点
漁獲場所【水深、底質】によって殻色が白、茶色又は黒ずんでいる物もあります。
どちらも中身、味は変わりませんのでご了承下さい。
三番瀬ホンビノス貝
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