内容量：大きなホンビノス貝〈100ｇ～200g〉60玉
10,800 円 （税込・送料別）
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60サイズ ＋275円、80サイズ ＋330円、100サイズ ＋440円、120サイズ ＋715円
出来るだけ鮮度の良い状態でお召し上がりください。どうしても保存する場合は、海水程度の塩水を作っていただき濡らした状態で冷凍して下さい。お召し上がりの際は解凍せずにそのまま調理して下さい。
粒が大きくてジューシーな美味しい濃い出汁がたっぷり出ます！
酒蒸し、BBQ浜焼きは勿論、お味噌汁、お吸い物、たきこみご飯、クラムチャウダー、パスタ料理、アクアパッツァ、アヒージョなどなど色々な料理ににおすすめします。
早くお召し上がりたい場合は、フライパンで酒蒸しにすると、調理が早いですよ♪
かんたんレシピが載ったチラシを一緒にお送りします。
砂抜き処理はしてありますが、心配であれば海水程度の塩水を作っていただいて、一晩寝かせると完全に砂抜きされます。
味が濃いのが苦手な方は、塩抜きを！
ボールに水を溜めていただき、大きいスプーンでハチミツを1杯！
1〜2時間程度置いていただけると
味がマイルドになります。
是非お試しください♪
調理前に流水にて殻を擦る様にゴリゴリ洗っていただき、汚れ、ヌメリを落としてから調理してください。
※ 生食用ではございません！
必ず加熱処理をしてからお召し上がりください。
火を入れ過ぎると食感が固くなってしまいますので、ご注意ください。
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