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🦐天然足赤海老🦐

税込・送料込9,000

この商品の生産者

池田篤紀

優進丸

和歌山県 和歌山市

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

ヤマト運輸

※この商品は和歌山県から配送されます

発送
注文から14日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1kg
重量
--
アレルギー
えび
産地・所在地
近畿>和歌山県
カテゴリー
魚介類>エビ

その日獲って来た足赤海老を当日配送

和歌山県和歌山市雑賀崎から出港し、紀伊水道沖で獲れた天然足赤海老になります。《発送までの流れ》朝4時に出港し、底引き網漁で獲れた足赤海老を生簀に入れ14時に帰港。活きたままの足赤海老を氷水で〆た後発泡スチロールに入れ、足赤海老が直接氷に当たらないよう梱包し発送いたします。《分量の目安》1kg (約20-25匹) 足赤海老のサイズにより重さが異なりますが、数は20匹から25匹の間となります。《送料》発送料金は一律1200円となりますが、北海道や沖縄、離島の場合は別途料金が発生する場合がございます。《注意事項》※天候次第で出漁出来ず、発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。最後に分からない事や量のご相談があればお気軽にメッセージください。

おすすめの召し上がり方

当日にお召し上がりになるならやはりお造りが一番になります。
その他にも
・お鍋
・天ぷら
・海老フライ
などなどございます。

※お鍋の具材として入れる場合、僕個人としては
海老の頭は捨てずに殻を剥き、ポン酢に付け頭の身と味噌を一緒に召し上がっていただくのがおススメになります。

食品表示法上の表記

名称

足赤海老(クマ海老)

原産地

和歌山県和歌山市紀伊水道

この商品のごちそうさまレポート (4件)

この商品の生産者について

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和歌山県 和歌山市
優進丸

《 鮮度 》を《 食卓 》に!!!

和歌山県和歌山市の雑賀崎にて漁師をしています、優進丸の池田篤紀と言います。 父親と2人漁業を営んでおり、 ・夏場 → 朝10時に出港し、夜21時に帰港。     ジャコエビ(小エビ)をメインに真鯛、タチウオ、鯵、鱧、赤イカ、ヒイカ、白クチ、アンコウ、甘鯛etc ・冬場 → 朝4時に出港し、お昼14時に帰港。     足赤エビをメインにアカシタヒラメ、平目、ホウボウ、紋甲イカetc を漁獲してます。 ショップでの販売は初めてと言う事もあり鮮度を保ちやすく、比較的調理が難しくな 足赤エビ🦐とジャコエビをメインに 季節に応じた魚もどんどん提供していければと思っております。 8月13日〜21日まで、お盆休みとなりますので出漁出来ません。 あらかじめご了承ください。 《注意事項》 ※天候次第で出漁出来ず、発送が遅れる場合がございます。 ご了承ください。 例 ・夏は台風などにより出漁ができない場合 ・冬は寒波などによ出漁ができない場合

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