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そのまま皮ごと食べるのが一番オススメですが、
姫蓬莱:果汁たっぷりでハチミツを思わせる強い甘みと、皮ごと食べると心地よい香りと共にプチプチ感がしっかりあります
★甘さ控えめの生クリームのフルーツサンドやクレープがおすすめ◎
ネグローネ:香り高く、味はベリー系の風味と酸味を感じさせる爽やかな甘みをもつ、 味・香り・食感3つのバランスのとれた、フルーティーな魅力のあるイチジク。南フランスの品種です。
★サラダにすると、繊細な香りと味がより一層引き立ちます 肉料理にも◎
名称 | 里山のいちじく希少品種の食べくらべセット |
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原産地 | 和歌山県 |
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