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そのまま丸でオーブンに入れ塩をかけて食べるもよし、オイルや醤油に漬けるもよし、様々な料理に少し入れることでコクが増します。
個人的にはにんにくを大量に入れたペペロンチーノが好物です。
名称 | 農薬不使用・化学肥料不使用にんにく |
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原産地 | 熊野の山々に囲まれ、清流古座川で育まれた |
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