税込・送料別4,700円
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440円
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※この商品は北海道から配送されます
牡蠣は生でも食べられます身が引き締まってるので
蒸しても焼いても身が縮みにくいと思います
帆立は刺し身、貝焼き、貝から剥がしてバター焼きなど
カキナイフ 帆立ナイフ入り
| 名称 | サロマ湖産 殼付き牡蠣 活ホタテ |
|---|---|
| 原産地 | 北海道 サロマ湖海域 |
| 賞味期限 | 到着後３日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 加工業者 | 『開洋丸』蹴揚弘道 北海道紋別郡湧別町 |
北海道サロマ湖で牡蠣とホタテの養殖をしています
北海道サロマ湖でホタテと牡蠣の養殖をしています
サロマ湖は日本一の汽水湖
オホーツク海からの豊富なミネラル
サロマ湖を囲むように佇む山々からの植物プランクトン
それらを栄養に蓄えプックリとした甘い牡蠣と旨味たっぷりで大きなホタテが育ちます
サロマ湖の牡蠣は、生で食べられる海域に指定されています
水揚げ後は24時間以上地下海水(細菌がない海水)でオゾン殺菌紫外線殺菌し安心安全に努めています
※注意をしながら詰めていますがごく稀に殻が入っていることがありますが殻を取り除き水洗いしてお食べください
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約1kg
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