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サロマ湖産殻つき牡蠣5㎏

内容量:5㎏(1㎏8個前後)

4,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 火, 水, 木, 金, 土, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2021/11/09 〜 2021/12/28

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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今が旬の牡蠣❗ 生食OK 蒸しても焼いてもプリプリ濃厚

北海道オホーツクサロマ湖産の殼付き牡蠣生でも食べられますサロマ湖の牡蠣は濃厚さに+クリーミーさが加わりでも‼️さっぱりしています厳寒期そして、北限栽培で水温も低い中でもすくすくと育つかきは旨味が凝縮されていてとっても美味しいです5キロ(30個前後)でしたら4人で食べるとちょうど良いような気がします※水揚げ後は地下海水に紫外線とオゾン殺菌をしています※毎週ノロウイルス検査も実施しています

賞味期限/保存方法

到着後3日 要冷蔵

おすすめの召し上がり方

生でも❗蒸しでも❗焼きでも❗

名称

北海道サロマ湖産 殼付き牡蠣5㎏

原産地

北海道サロマ湖海域

賞味期限

到着後3日

保存方法

要冷蔵

加工業者

『開洋丸』蹴揚弘道 北海道紋別郡湧別町

\出品者さんについて詳しく!/

サロマ湖産殻つき牡蠣5㎏ 5㎏(1㎏8個前後) 魚介類/牡蠣通販
開洋丸
北海道 湧別町
オホーツク海の中央部に位置する湧別 日本一の汽水湖であるサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は1月~3月まで海の80%が流氷で覆われます 流氷が運んでくるプランクトン、大地からのプランクトンを餌とします 氷の下の冷たく透き通った海水のなかで 旨味成分をたっぷりと蓄え牡蠣とホタテは1番美味しい時期をむかえます

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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