北海道サロマ湖産貝つきホタテ15枚

内容量：15枚

北海道湧別町

開洋丸

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賞味期限/保存方法

到着後２日　要冷蔵

おすすめの召し上がり方

お刺身、フライ、貝焼き、生でも火を通しても
甘味があって美味しいです

我が家ではお刺身がやっぱりお勧めです
昆布をひいてホットプレートで焼いても
ホタテの旨味と昆布からの旨味が合わさって
とても美味しいです

お刺身、フライ、天ぷら、カルパッチョ、貝焼きなど
剥いてグラタンにしてもシチューにしてもホタテの旨味が抜群です

名称: サロマ湖産貝付生ホタテ

原産地: 北海道サロマ湖産

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北海道サロマ湖産貝つきホタテ15枚 15枚魚介類/ホタテ通販

北海道湧別町

オホーツク海の中央部に位置する湧別日本一の汽水湖であるサロマ湖で牡蠣とホタテの養殖をしていますサロマ湖は冷たいオホーツクの海水と豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています流氷が流れ着くオホーツク海は１月～３月まで海の80%が流氷で覆われます流氷が運んでくるプランクトン、大地からのプランクトンを餌とします氷の下の冷たく透き通った海水のなかで旨味成分をたっぷりと蓄え牡蠣とホタテは１番美味しい時期をむかえます

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