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到着後、新聞紙で包んでレジ袋やビニール袋等に入れ冷蔵庫保存で3ヶ月以上保存可能
食べ方は、ボルシチ、ピクルス、スムージー、炒め物や蒸し調理とさまざまに使えます。当農園のビーツはえぐみが少ないですが、気になる方は常温で保存して表皮がしんなり（熟成）してから食べると甘味が増して美味しく召し上がれます。
| 名称 | 有機ビーツ |
|---|---|
| 原産地 | 山形県上山市 |
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