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お肉の下味に漬け込んで旨味と柔らかさを引き出すのに最適です。
魚にも同じく下味に漬け込んでそのまま焼き、蒸しどちらでも美味しく頂けます。
また、醤油、オリーブオイル、ブラックペッパーやハーブ等を合わせてドレッシングとして食べていただくと玄米塩麹の風味、旨味を良く感じていただけると思います。
名称 | 塩麹 |
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原材料・その産地 | 米(京都府綾部産) |
上記以外の原材料 | 玄米麹(京都府産)、天日塩原料塩 |
賞味期限 | 2ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿を避けてください。開封後は10℃以下で保存してください |
製造者 | にちか 京都府綾部市鍛治屋町高稲場53 |
自然に囲まれた京都北部で無農薬栽培のパクチー農家
京都北部、綾部市の自然豊かな地域でできる限り自然の力で育てています。
小さい畑、果樹、少しづつですが、多様な農作物を丁寧に育てて自給し、豊作だった農作物を無駄にするのがもったいないので、出品して喜んでいただければと思っています。
また、加工品は菓子、惣菜製造販売許可を所得している妻(屋号 にちか)が担当してくれています。
桜の花 塩漬け
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税込 580 円
送料込
フレッシュローリエ(月桂樹)
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税込 650 円
送料込
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税込 3,200 円
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奥丹波京都府産 無農薬無消毒 の梅です!
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税込 1,680 円
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約2kg
税込 3,200 円
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自然豊かな奥丹波京都府産無農薬栽培梅です
約1kg
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予約販売品 京都産 花山椒 30g
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税込 3,200 円
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税込 1,600 円
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税込 680 円
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訳あり 万願寺とうがらし
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税込 1,600 円
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【日本の宝物グランプリ準グランプリ受賞‼】キウイのBBQソース(ベーシック)
約120g
税込 1,600 円
送料別
栄養満点<やさしいKOJI 玄米麹>大分県宇佐市産の自然栽培の玄米を使用
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税込 3,980 円
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甘さ際立つ<やさしいKOJI 甘酒麹>大分県宇佐市産の自然栽培米で手作り製法
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税込 3,680 円
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【えごま入り】無農薬農園産七味唐辛子/スパイス/調味料
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馬糞堆肥農園🌱エビスファーム 七味唐辛子
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税込 1,000 円
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【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
約1440g
税込 2,500 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
約960g
税込 1,998 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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税込 1,500 円
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【無農薬農園産】輪切り唐辛子/一味/調味料
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【無農薬農園産】粉唐辛子/一味/調味料
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税込 880 円
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★限定100本★4代続く農家が栽培「山城のとうもろこし」 4~6本
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税込 2,980 円
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【健康生活応援】自然薯「京仙人」800g
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税込 3,500 円
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【健康生活応援】自然薯「京仙人」500g
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壬生菜 京都府産 京都伝統野菜
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丹後・宮津 こだわり野菜セット
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丹後・宮津 おまかせ鮮魚セット
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税込 8,200 円
送料込
高級九条ねぎ「九条一遍ねぎ」(2kg)
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桜の花 塩漬け
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税込 580 円
送料込
【送料サービス】まろやかな甘みたっぷり‼特上深蒸しかぶせ茶葉月♡大容量LLサイズ280g×3
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【乾燥まいたけ】(84g)京都府産 原木栽培 農薬不使用
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税込 4,500 円
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【乾燥まいたけ】(42g)京都府産 原木栽培 農薬不使用
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税込 2,250 円
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【乾燥まいたけ】(お試し10g)京都府産 原木栽培 農薬不使用
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税込 540 円
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1
梨 幸水 良品 長野県産 約5kg(8個〜15個)
予約販売
約5kg
税込 4,251 円
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【旬祭限定】桃 川中島白桃 5kg 8月下旬以降出荷
予約販売
約5kg
税込 3,800 円
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【旬祭限定】★家庭用★ミニアップルマンゴー 約2キロ 希少
約2kg
税込 5,800 円
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🎉送料無料🎉アスパラ王子の【L】1kg 🏆さぬきのめざめ全国1位最多獲得🏆
予約販売
約1kg
税込 4,900 円
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★朝採り当日発送★美味しさにこだわる★樹上熟成栽培★当園イチオシ♪美味しいさくらんぼをお届け♪
約800g
税込 8,000 円
送料別
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【旬祭限定】こだわり栽培🌽おおもの✨
約4.5kg
税込 2,970 円
送料+クール代別
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【 紅秀峰 】 【 贈答 】山形県産 さくらんぼ 500g お中元 父の日ギフト
約500g
税込 6,500 円
送料+クール代別
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山形県産さくらんぼ 紅秀峰
約1kg
税込 10,800 円
送料別
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【7月中旬】貴陽 4kg
予約販売
約4kg
税込 10,800 円
送料+クール代別
10
毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
予約販売
約3kg
税込 3,450 円
送料別
送料割引あり
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【旬祭限定】ルピアレッドメロン(3L2玉)
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税込 3,200 円
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★朝採り当日発送★美味しさにこだわる★樹上熟成完熟栽培★《紅秀峰》
約800g
税込 9,000 円
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