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お肉の下味に漬け込んで旨味と柔らかさを引き出すのに最適です。
魚にも同じく下味に漬け込んでそのまま焼き、蒸しどちらでも美味しく頂けます。
また、醤油、オリーブオイル、ブラックペッパーやハーブ等を合わせてドレッシングとして食べていただくと玄米塩麹の風味、旨味を良く感じていただけると思います。
| 名称 | 塩麹 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 米（京都府綾部産） |
| 上記以外の原材料 | 玄米麹(京都府産)、天日塩原料塩 |
| 賞味期限 | 2ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けてください。開封後は10℃以下で保存してください |
| 製造者 | にちか 京都府綾部市鍛治屋町高稲場53 |
自然に囲まれた京都北部で無農薬栽培のパクチー農家
京都北部、綾部市の自然豊かな地域でできる限り自然の力で育てています。
小さい畑、果樹、少しづつですが、多様な農作物を丁寧に育てて自給し、豊作だった農作物を無駄にするのがもったいないので、出品して喜んでいただければと思っています。
また、加工品は菓子、惣菜製造販売許可を所得している妻(屋号 にちか)が担当してくれています。
桜の花 塩漬け
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税込 580 円
送料込
フレッシュローリエ(月桂樹)
約5g
税込 650 円
送料込
予約販売品 京都産 花山椒 30g
約30g
税込 3,200 円
送料＋クール代別
京都府産 無消毒 無農薬 キウイ
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税込 1,600 円
送料別
訳あり
規格外 小栗
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税込 680 円
送料込
栗 ３L ４００g 京都 無農薬栽培
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税込 1,850 円
送料込
訳あり
訳あり 万願寺とうがらし
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税込 500 円
送料込
じゃがいも 約1.5kg 無農薬、無消毒
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税込 850 円
送料別
京都府産 山椒の実500g
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税込 7,000 円
送料込
京都府産 山椒の実 処理済みの使いやすい真空パック30g×５ 合計１５０g
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税込 2,800 円
送料＋クール代別
京都府産 山椒の実 処理済みの使いやすい真空パック30g×３パック 合計９０g
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税込 1,800 円
送料＋クール代別
京都府産 山椒の実100g
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税込 1,680 円
送料込
【えごま入り】無農薬農園産七味唐辛子/スパイス/調味料
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税込 1,200 円
送料込
馬糞堆肥農園🌱エビスファーム 七味唐辛子
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税込 1,000 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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税込 2,300 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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税込 1,700 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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税込 1,400 円
送料込
【特別栽培】 梅酢 紀州 南高梅 農家直送
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税込 980 円
送料込
【無農薬農園産】輪切り唐辛子/一味/調味料
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税込 880 円
送料込
【無農薬農園産】粉唐辛子/一味/調味料
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税込 880 円
送料込
とまと屋さんが本気で作ったこだわりケチャップ
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税込 1,600 円
送料別
熊野薬草園のだしつゆ（新姫果汁入り5袋・じゃばら果汁入り5袋)
約200g
税込 1,350 円
送料別
熊野薬草園の新姫だし(10パック入)
約89g
税込 1,350 円
送料別
【ふんわり新食感！】【珍しい福地鶏】マヨザウルス2本セット（ブルー・ピンク）
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税込 2,550 円
送料込
★限定100本★4代続く農家が栽培「山城のとうもろこし」 4～6本
予約販売
約1500g
税込 2,980 円
送料＋クール代別
送料割引あり
【京都・山城】 ねぎの栽培技術を活かした新玉ねぎ『山たまちゃん』♪9.0kg（M･L・LLサイズ）
約9kg
税込 3,800 円
送料別
送料割引あり
【京都・山城】ねぎの栽培技術を活かした新玉ねぎ『山たまちゃん』♪4.5kg（M･L・LLサイズ）
約4.5kg
税込 1,990 円
送料別
送料割引あり
まとめ買いでめちゃ得！絶品「はたコーン」【アウルの日】
予約販売
約10kg
税込 7,650 円
送料＋クール代別
驚美味！「はたコーン」お試しパック【アウルの日】
予約販売
約5kg
税込 2,400 円
送料＋クール代別
驚美味！まさに絶品もぎたて「はたコーン」【アウルの日】
予約販売
約5kg
税込 4,200 円
送料＋クール代別
プレミアムな逸品「はたコーンBIG！」【アウルの日】
予約販売
約5kg
税込 4,250 円
送料＋クール代別
【健康生活応援】自然薯「京仙人」８００ｇ
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税込 3,500 円
送料別
【健康生活応援】自然薯「京仙人」５００ｇ
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税込 2,200 円
送料別
ねぎに恋するコロッケ/京都山城のねぎ(九条ねぎ) 入り 5個入×4袋
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税込 6,300 円
送料＋クール代別
送料割引あり
★★売れてます★★ 京都･山城 京野菜「山城のねぎ」1kg×4束【訳あり】
約4kg
税込 4,700 円
送料＋クール代別
送料割引あり
壬生菜 京都府産 京都伝統野菜
約1.5kg
税込 800 円
送料＋クール代別
1
さくらんぼ 佐藤錦 1kg 色・大きさ無選別
予約販売
約1kg
税込 4,100 円
送料＋クール代別
2
第3回全国桃選手権最高金賞受賞！和歌山生まれの美白桃『紀州白桃』【産直ギフト】
予約販売
約2kg
税込 4,500 円
送料＋クール代別
3
さくらんぼ 佐藤錦 1k×2 贈答向
予約販売
約2kg
税込 9,800 円
送料＋クール代別
4
【家庭用】旬の桃 (中生品種おまかせ)(産直ギフト)
予約販売
約1.8kg
税込 2,800 円
送料＋クール代別
5
【2025年夏 予約販売スタート】 予約はお得です、 ゴールドラッシュLLサイズ9本セット✨
予約販売
約5kg
税込 2,200 円
送料＋クール代別
6
佐藤錦 家庭用1kg
予約販売
約1kg
税込 3,950 円
送料＋クール代別
7
初もの６月発送 まえだの高糖度スイーツコーン５kg
予約販売
約5kg
税込 3,300 円
送料＋クール代別
8
大玉さくらんぼ「佐藤錦」どーんと2kg・2Lサイズ
予約販売
約2kg
税込 9,980 円
送料＋クール代別
9
🎉笑コラ出演🎉アスパラ王子の【L】1kg 🏆さぬきのめざめ全国1位最多獲得🏆
予約販売
約1kg
税込 4,900 円
送料込
10
㊗️笑コラ出演㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
11
★朝採り当日発送★美味しさにこだわる★樹上熟成栽培★当園イチオシ♪美味しいさくらんぼをお届け♪
予約販売
約800g
税込 6,000 円
送料別
12
【5月下旬】家庭用/温室桃はなよめ計900g(6から8個入り)
約1100g
税込 1,950 円
送料＋クール代別
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