• 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
  • 瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販

瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入

内容量:300g入3袋

1,800 (税込・送料別)

5日以内に発送

※夜間の注文や、天候により発送日が延びる可能性がございます

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

  • ギフトにも
  • おうち用
  • 訳あり品
  • 名物・特産品

地域別送料

開く

北海道
1,550円
北東北
1,010円
南東北
1,010円
関東
770円
信越
770円
北陸
720円
中部
720円
関西
600円
中国
600円
四国
600円
九州
720円
沖縄
1,410円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
クーポンをGET
LINE友だち登録

カタクチイワシは群れで泳ぎます。『まめ』いつまでもご健康でお過ごしいただきたい

伊吹いりこに適さない脂イワシは、食べると脂がのっていて、おいしい!いりこ漁の時期(6月~9月)に伊吹島を訪れると、イリバ(いりこ加工場の略)で茹でたての「釜揚げ」が食べられます。これが絶品😋!しかし「釜揚げ」は鮮度保持が難しいため、これまで島外不出になっていました。伊吹島プロジェクトは、利用されてない脂イワシを「釜揚げ」にして、長期安定保存させることに成功し、全国流通できるように商品開発を行いました。商品化されたのが「釜揚げいりこ」です!●やわらかい食感で骨も丸ごと食せるため、カルシウムを摂取できます💪。●乾燥品に比べて低塩ですが、新鮮ないりこ出汁(旨味)がしっかり効いているので物足りなくありません。●脂イワシの脂質には、体に良いとされるEPA,DHAが含まれています。※本製品のイワシは、えび・かに・いか・さばが混ざる漁法で採取しています。また、イワシは、えび・かにの幼生を食べていますので稀にイワシの腹部分が過熱した時に赤やオレンジ色になることがありますが、食べても問題ありません。

賞味期限/保存方法

製造から1年/-18℃以下で保存してください

おすすめの召し上がり方

一尾づつバラ凍結されています。
必要分のみ取り出し凍ったまま調理できます。一度火を通していますので時短調理にも対応できます。
【調理例】
炙る。フライパンで炒める。天ぷらにする。アヒージョにする。
【特徴)
※パスタ具材に使用できる
※チーズとの相性がいい
調理フリークの方へ:いろいろなお料理にアレンジしてみてください。

よろしくお願いいたします!

名称

カタクチイワシ塩ゆで

原材料・その産地

カタクチイワシ(香川県)

上記以外の原材料

食塩

賞味期限

製造より1年

保存方法

-15℃以下で保存

製造者

株式会社キョーワ/香川県三豊市豊中町岡本1207番地

\出品者さんについて詳しく!/

瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入 300g入3袋 魚介類/魚介の加工品通販
伊吹島プロジェクト
香川県 観音寺市
香川県最西端の伊吹島。讃岐うどんに欠かせない出汁(煮干し)の伊吹いりこの産地です。島の漁業が継続していくために島人と近隣の関係者で立ち上げたプロジェクト。 伊吹島周辺で漁獲される新鮮な水産物をご紹介していきます!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

この商品の「ごちレポ」 (19件)

他の商品のごちレポ (36件)

伊吹島プロジェクトの商品

もっと見る

その他魚介の加工品の商品

もっと見る

香川県の商品

もっと見る

産地直送!人気の食材ランキング

もっと見る

瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ バラ凍結900g入

1,800(税込・送料別)