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イノシシ・モモ肉スライス260g【あっさりとした味わい】 低脂肪のあっさりとした味わい

内容量:イノシシ・モモ肉スライス260g

1,500 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2023/03/08 〜 2023/04/30

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よく運動する部位であり筋肉が多く、脂肪は少なめでお肉の色が濃い

#味モモはきめが細かく、柔らかい部位であっさりした味わいです脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク・低脂肪のあっさりとした味わいが特徴です#生産のこだわり衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(150gずつ小分けにしてあります)#品種の特徴くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り

賞味期限/保存方法

通常冷凍保存で、賞味期限150日

おすすめの召し上がり方

野生肉は、多少硬さや匂いといった点もあります。
その点が気になる方は、コーラにつけ置き30分されてから、料理されると良い方思います。
おすすめの召し上がり方は、モモ肉ですと焼いても、茹でても、煮たりするとさらに、美味しさもアップ!
豚と同じ料理方法で大丈夫です。

名称

イノシシ・モモ肉スライス260g

原産地

鹿児島

消費期限

150日

保存方法

-18℃以下で冷凍保存

加工業者

さんかいファーム/鹿児島県日置市日吉町日置9045-1

\出品者さんについて詳しく!/

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さんかいファーム
鹿児島県 鹿児島市
私たちのジビエは 1)ジビエ処理施設から、新鮮なイノシシ、鹿が処理されてすぐの枝肉を仕入れています 2)仕入れた肉の、下処理、細かいチェック、より良い肉の選別を徹底 3)冷凍のままスライス後、真空パックにて冷凍保存。鮮度を大事に 4)ジビエ肉を、もっと身近にお手軽に試食していただきたい

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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