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イノシシ・バラ肉・スライス600g 【食べ応えはたっぷり】濃厚な脂を焼いて塩だけでも美味しいジビエ

内容量:イノシシ・バラ肉・スライス600g

5,000 (税込・送料込)

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[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

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[販売期間] 2023/03/08 〜 2023/03/31

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この商品のバリエーション

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ご家庭でも料理しやすいスライス肉・肉質柔らかで臭みもほぼなし。脂身と赤身の絶妙な調和

#味あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。#生産のこだわり衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(120g~200gずつ小分けにしてあります)#品種の特徴くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り

賞味期限/保存方法

通常冷凍保存で、賞味期限150日

おすすめの召し上がり方

野生肉は、多少硬さや匂いといった点もあります。
その点が気になる方は、コーラにつけ置き30分されてから、料理されると良い方思います。
おすすめの召し上がり方は、バラ肉ですと焼肉、煮込み、野菜炒め、ミルフィーユ鍋
豚と同じ料理方法で大丈夫です。

名称

イノシシ・バラ肉・スライス600g

原産地

鹿児島

消費期限

150日

保存方法

-18℃以下で冷凍保存

加工業者

さんかいファーム/鹿児島県日置市日吉町日置9045-1

\出品者さんについて詳しく!/

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さんかいファーム
鹿児島県 鹿児島市
私たちのジビエは 1)ジビエ処理施設から、新鮮なイノシシ、鹿が処理されてすぐの枝肉を仕入れています 2)仕入れた肉の、下処理、細かいチェック、より良い肉の選別を徹底 3)冷凍のままスライス後、真空パックにて冷凍保存。鮮度を大事に 4)ジビエ肉を、もっと身近にお手軽に試食していただきたい

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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5,000(税込・送料込)