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えぐみが弱くサラダ向きの東京産シャキシャキ青パパイヤです!

こちらは送料込み自前手配(ゆうパック)で迅速発送・納期指定可能です。【栽培のこだわり】当農園の青パパイヤは栽培期間中農薬不使用、また化学肥料・家畜由来堆肥(肥料)を使用していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。また山野の落葉・茅など地域資源を有効利用、圃場に敷設し自然生態系を再現しています。【商品説明】青パパイヤはパパイヤの未熟果で、果物ではなく野菜として食べられます。パパイヤは亜熱帯性の多年生草木で冬の寒さに弱く本州では越冬しませんが、近年本州でも一年草として青パパイヤの露地栽培が行われるようになりました。伊豆諸島三宅島でもパパイヤは露地で越冬しませんが、無加温ハウスで越冬します。当農園の青パパイヤはハウス栽培なので、盛夏期を除き一年中収穫できます。また当農園では化学合成農薬・化学肥料を使わずに、パパイヤを栽培しています。そのためパパイヤ独特のえぐみが弱く、癖のない味わいです。苦みが弱く、淡泊な味わいなので、パパイヤ臭が苦手な方にも、青パパイヤ初めての方にも、食べやすいと思います。【内容量】1キロ(1000g)前後東海・北陸・関東甲信越・東北 1300g。滋賀県・奈良県・京都府・大阪府・兵庫県・和歌山県 1200g。中国・四国地方 1100g。九州・沖縄・北海道 1000g。【発送】自前手配(ゆうパック)のため迅速に発送できますが、海況により遅れる場合もあります。

賞味期限/保存方法

新聞紙に包んで野菜室に入れると、一週間ほど鮮度を保てます。

おすすめの召し上がり方

青パパイヤはフルーツではなく野菜です。半分に切って中の種を取り除いたら、皮を剥いでお好みの大きさにカットし、水にさらしてあくを抜いてください。
千切りにしてトマトなどと合わせてサラダに、あるいは炒めたり、楽しみ方は色々です。

名称

青パパイヤ

原産地

伊豆諸島三宅島

\出品者さんについて詳しく!/

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汐田農園
東京都 三宅村
伊豆諸島三宅島でパッションフルーツ・青パパイヤなどトロピカルフルーツ・野菜を化学合成農薬・化学肥料を使わずに生産しています。

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