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[販売期間] 2021/03/03 〜 2021/03/31
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
青パパイヤはフルーツではなく野菜です。半分に切って中の種を取り除いたら、皮を剥いでお好みの大きさにカットし、水にさらしてあくを抜いてください。
千切りにしてトマトなどと合わせてサラダに、あるいは炒めたり、楽しみ方は色々です。
最後の写真は、地元のレストランで当農園の青パパイヤを使って作ったソムタム(タイ風青パパイヤのサラダ)です。
青パパイヤ
三宅島
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