内容量:2kg
2,500 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
葉を削がず切り口をラップし新聞紙に包み、冷暗所で2週間ほど鮮度を保ちます。 また同様に冷蔵庫に入れれば1か月ほど保てます。 歯ごたえは弱くなりますが葉肉をサイコロ状にして冷凍すれば3か月ほど保ちます。
【アロエベラの食べ方・使い方】
アロエベラの緑色の皮にはアロインという黄色の苦み成分が含まれていますが、葉肉は透明なゲル状で、この葉肉をヨーグルトに入れたりデザートとして食べます。
葉を適当な長さに切り、トゲのある両側を切り落としたら上下の皮を包丁で削ぎ、中の透明な果肉を取り出します。果肉は生で食べられますが、青臭みや苦みが気になる場合はサッと湯がいてください。
果肉を薄切りにしてポン酢や醤油で刺身のように食べたり、サイコロ状に切ってヨーグルトに混ぜたりして食べます。
また削いだ皮の内側のネバネバは、頭髪や皮膚に塗りお使いいただけます。
アロエベラ
三宅島
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