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青森県産 ガマズミの実(じょのみ、じょみ) 果実酒づくりに250g

税込・送料別1,300

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    275

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発送
注文から14日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
250g
アレルギー
含まない
販売期間
2024年10月31日まで
用途
家庭用
産地・所在地
東北>青森県
カテゴリー
果物>その他果物

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赤くて綺麗な果実酒を作ってみませんか?

こちらの商品は250gの商品です。▼商品概要青森県産のガマズミの実です。こちらでは”じょのみ”や”じょみ”と呼ぶこともあります。▼分量の目安1枚目の写真が250gです。▼栽培/生産方法、こだわり春先に木の様子を確認しながら剪定して、風通しの良い状態を作ります。病害虫予防として欠かせない作業です。今年は虫も少なかったため、期間中は農薬を使用せずに済みました。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)・梱包前に明らかに悪い実などは外しますが、生もののため、輸送中に若干痛みが発生する可能性がございます。ご家庭用にお考えください。・軸付きのため、購入者様にて実を外してからお使いください。・梱包材として古新聞を使用しております。

賞味期限/保存方法

冷蔵

おすすめの召し上がり方

果実酒にすると綺麗な赤いお酒ができあがります。

食品表示法上の表記

名称

がまずみ

原産地

青森県十和田市

この商品の生産者について

青森県産 ガマズミの実(じょのみ、じょみ) 果実酒づくりに250g 250g 果物/その他果物通販
青森県 十和田市
絵本とサンポ

絵本×農業×奥入瀬ガイド×…

【ご挨拶】 ”絵本とサンポ”の関口です。名前のとおり絵本屋です。妻が絵本屋の代表をしており、私が農業をしております。 メインの農場は亡き祖父母の家にくっついた畑です。父と二人三脚で、小規模な土地で、少量多品種生産をしています。冬~春先を除くと何かしら食べ物が採れるような、小さいながらも遊びにきたら楽しめるところです。 2023年は、イチゴ・ブドウ・サツマイモ・はちみつ(二ホンミツバチ)に力を入れました。 2024年、50アール近くの畑が急遽戻ってくることになったため、規模を拡大します!! 参考ですが、妻が運営する絵本屋は一組限定貸切で、喫茶もやっております。提供しているコーヒーは自家焙煎、フルーツティーのドライフルーツは、できるだけ農場で生産したフルーツを使用しています。 また、2023年に奥入瀬ガイドの研修を受け、2024年からガイドとしてデビュー予定です。(2024年4月現在) 【農家となった経緯】 学生時代に祖父が亡くなり、祖父が持っていた農地を長男である父が引き継ぎました。 父は農家ではなかったため、四苦八苦しながら、忙しい忙しいといいながらも、作物を育て、「旨い」と言って食べています。そんな父も80歳を越えました。父が管理しきれず貸している土地もあります。いずれそれらも長男である私が引き継ぐ時期がやってきます。父が元気なうちに、父から多くのことを教えてもらおうと思い、14年の会社員生活を終える決意を妻に伝えました。 快諾!! そんなこんなで、妻は私の地元で絵本屋を開業し、私は妻の絵本屋を手伝いながら農業をはじめました。 【私の信念】 「楽しい・やりたいと思えることが一番大事」 自分の気持ちに正直にありたいと思っています。 【今後の展望・目標】 ◆作物 第一声が”あまっ!!”、第二声が”んまっ!!”と言われるくらい、甘くて美味しい果物を作りたいと思っています。 ◆農場 遊べる農園を作りたいと思っています。 収穫体験だけではもったいないと感じています。 土づくり、苗づくり、剪定、摘果など農作業は大変だけどやっぱり面白いなと思います。 機械や刃物の手入れも奥が深いです。 収穫した果物・野菜をその場でおいしく調理したらそれもいい経験・体験だなと思います。 そんな場所を作りたいといつも思い描いています。

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