• 【信州長野県産】※2024年先行予約※ くるみ(殻付き)500g 11月より発送開始 500g 果物/その他果物通販
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【信州長野県産】※2024年先行予約※ くるみ(殻付き)500g 11月より発送開始

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収穫量トップクラス、長野県産の希少な菓子くるみのみを使用したプレミアムな逸品です。

"収穫量トップクラス、長野県産の希少な菓子くるみのみを使用したプレミアムな逸品です。 無添加・無塩タイプ。濃厚で深く上品な味が特徴です。贈答品にも最適です。 温帯地域のやや冷涼な気候と、降雨の少ない地域を好むくるみにとって、信州は最高の気候条件。 「信濃の胡桃はわが国最良」といわれ、生産量でも長野県が全国1位です。風味、歯ごたえ。そのすべてが違います!無添加の自然の甘さがありそのまま食して、風味を感じていただくことはもちろん、お子様のおやつ、お茶菓子、食卓の一品、お酒のおつまみとさまざまな料理にお使いいただいても、その風味をお楽しみいただけます。くるみは、数少ない日本産のスーパーフードです。スーパーフードの定義は、“日本スーパーフード協会”によると、◇栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある部分の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。◇一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の材料としての用途と健康食品としての用途をあわせもつとあります。くるみがスーパーフードといえるのは、“オメガ3脂肪酸”という成分がいっぱい含まれているからです。ナッツ類に“オメガ3脂肪酸”が多いといわれますが、くるみの含有量はずば抜けていて、ピーナッツやアーモンドに比べると、なんと7倍もあります。"
名称

くるみ

原産地

長野県

アレルギー
くるみ

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Hoshina Farm
長野県 長野市
Hoshina Farm おいしさの秘密その一:キレイなお水 北アルプス(飛騨山脈)から流れてくる水を使って栽培をしております。おいしい水が身体にいいのは、食べ物も同じ。おいしい水をたっぷりと吸収した果物や野菜をお届けします。 おいしさの秘密その二:寒暖差のある気候 植物は日中に光合成を行い、養分(エネルギー)を蓄えます。夜間はこの養分を使って呼吸をするのですが、気温が高いとエネルギーの消費量が多くなります。長野市は昼夜の寒暖差が激しく、昼は暑く夜はとても涼しいため、呼吸に使うエネルギーが低燃費。結果、おいしさと栄養とが詰まった果物や野菜が育ちます。 おいしさの秘密その三:歴史 長野市若穂保科は、昔から農業が盛んな地域です。近隣には信濃・長原古墳群古墳や森将軍塚古墳を始め、上杉謙信と武田信玄が戦った場所で有名な川中島古戦場、真田幸村で有名な真田家の城下町(松代)などのスポットが多々あります。果物や野菜がよく育つ肥沃の地であったからこそ、地元の農家さん達は先人、そのまた先人から脈々と受け継いできたノウハウを大切に、今日も農業に勤しんでいるのです。

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