Hoshina Farm 長野市

Hoshina Farm

長野県長野市

商品数（53件）

ごちレポ (6件）

[営業時間] 9:00〜１７：30

[定休日] 土曜日、日曜日

食べごろを、あなたの手に　果物を野菜も「今」を逃さずお届けします。

Hoshina Farm
おいしさの秘密その一：キレイなお水
北アルプス（飛騨山脈）から流れてくる水を使って栽培をしております。おいしい水が身体にいいのは、食べ物も同じ。おいしい水をたっぷりと吸収した果物や野菜をお届けします。

おいしさの秘密その二：寒暖差のある気候
植物は日中に光合成を行い、養分（エネルギー）を蓄えます。夜間はこの養分を使って呼吸をするのですが、気温が高いとエネルギーの消費量が多くなります。長野市は昼夜の寒暖差が激しく、昼は暑く夜はとても涼しいため、呼吸に使うエネルギーが低燃費。結果、おいしさと栄養とが詰まった果物や野菜が育ちます。

おいしさの秘密その三：歴史
長野市若穂保科は、昔から農業が盛んな地域です。近隣には信濃・長原古墳群古墳や森将軍塚古墳を始め、上杉謙信と武田信玄が戦った場所で有名な川中島古戦場、真田幸村で有名な真田家の城下町（松代）などのスポットが多々あります。果物や野菜がよく育つ肥沃の地であったからこそ、地元の農家さん達は先人、そのまた先人から脈々と受け継いできたノウハウを大切に、今日も農業に勤しんでいるのです。

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