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青森県産 はちみつ(ニホンミツバチ 日本蜜蜂)

内容量:200g 1本 ※複数本ご購入希望の方はご相談ください。ご希望数量をセット商品として出品いたしますので、送料分がお得になります♪

4,320 (税込・送料別)

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自然の中で花々の恵みを受け、ニホンミツバチが真摯に働き、丹精込めて生み出されたはちみつです。

二ホンミツバチは、日本に生息する在来種のミツバチです。二ホンミツバチは野山や辺り一帯に咲くいろいろな花の蜜を集めることから、そのはちみつを『百花蜜』と表現します。その地域の恵みが凝縮されています。 自然に咲く花は、地域や季節によって変わることから、異なる味わいを楽しむことも百花蜜の特徴です。そのまま食べることはもちろん、料理やお菓子作り、お茶などにも使えます。また、希少性が高いことから、贈り物としても喜ばれることと思います。口内の段差を無くし、中味が取り出しやすい瓶を使用しておりますので、余すことなくお使いいただける商品です。【購入いただいたお客さまからの声】・トーストに塗ったり、紅茶に入れて楽しんでます。あっという間に無くなりそうです。・友人に贈りました。ハチミツの香りが高く美味しいと喜んでもらえました。・毎日ヨーグルトと一緒に食べています。とっても美味しいです。貴重な蜂蜜ありがとうございます。・貴重な日本蜂蜜を初めて注文しました。大切に美味しく頂いてます!

賞味期限/保存方法

2025年10月/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

おすすめの召し上がり方

・飲み物(牛乳、紅茶、フルーツティー)に溶かす。
・トーストに塗る。
・トマトにかける。←意外かもしれませんが、是非やってみてください。ハチミツをかけたことでトマトから水分が出てきて、ハチミツと混ざります。この汁もウマいんです!

名称

原材料・その産地

上記以外の原材料

原産地

品種/産年/使用割合

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

殺菌

消費期限

賞味期限

保存方法

製造者

販売者

加工業者

選別包装者

輸入者

\出品者さんについて詳しく!/

青森県産 はちみつ(ニホンミツバチ 日本蜜蜂) 200g 1本 ※複数本ご購入希望の方はご相談ください。ご希望数量をセット商品として出品いたしますので、送料分がお得になります♪ はちみつ/はちみつ通販
絵本とサンポ
青森県 十和田市
【ご挨拶】 ”絵本とサンポ”の関口です。名前のとおり絵本屋です。妻が絵本屋の代表をしており、私が農業をしております。 メインの農場は亡き祖父母の家にくっついた畑です。父と二人三脚で、小規模な土地で、少量多品種生産をしています。冬~春先を除くと何かしら食べ物が採れるような、小さいながらも遊びにきたら楽しめるところです。 2023年は、イチゴ・ブドウ・サツマイモ・はちみつ(二ホンミツバチ)に力を入れました。 2024年、50アール近くの畑が急遽戻ってくることになったため、規模を拡大します!! 参考ですが、妻が運営する絵本屋は一組限定貸切で、喫茶もやっております。提供しているコーヒーは自家焙煎、フルーツティーのドライフルーツは、できるだけ農場で生産したフルーツを使用しています。 また、2023年に奥入瀬ガイドの研修を受け、2024年からガイドとしてデビュー予定です。(2024年4月現在) 【農家となった経緯】 学生時代に祖父が亡くなり、祖父が持っていた農地を長男である父が引き継ぎました。 父は農家ではなかったため、四苦八苦しながら、忙しい忙しいといいながらも、作物を育て、「旨い」と言って食べています。そんな父も80歳を越えました。父が管理しきれず貸している土地もあります。いずれそれらも長男である私が引き継ぐ時期がやってきます。父が元気なうちに、父から多くのことを教えてもらおうと思い、14年の会社員生活を終える決意を妻に伝えました。 快諾!! そんなこんなで、妻は私の地元で絵本屋を開業し、私は妻の絵本屋を手伝いながら農業をはじめました。 【私の信念】 「楽しい・やりたいと思えることが一番大事」 自分の気持ちに正直にありたいと思っています。 【今後の展望・目標】 ◆作物 第一声が”あまっ!!”、第二声が”んまっ!!”と言われるくらい、甘くて美味しい果物を作りたいと思っています。 ◆農場 遊べる農園を作りたいと思っています。 収穫体験だけではもったいないと感じています。 土づくり、苗づくり、剪定、摘果など農作業は大変だけどやっぱり面白いなと思います。 機械や刃物の手入れも奥が深いです。 収穫した果物・野菜をその場でおいしく調理したらそれもいい経験・体験だなと思います。 そんな場所を作りたいといつも思い描いています。

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