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「旬」到来! バラ牡蠣 5kg 生食OK

内容量:新物バラ牡蠣 5kg

3,333 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2022/12/03 〜 2023/07/31

地域別送料

開く

北海道
750円
北東北
930円
南東北
1,030円
関東
1,160円
信越
1,160円
北陸
1,490円
中部
1,490円
関西
1,600円
中国
1,710円
四国
1,710円
九州
1,930円
沖縄
3,150円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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お得にいっぱい5kg入りです。蒸しも、生もOKです。

やっと「旬」到来!私の牡蠣は今が旬です!やっと美味しそうな身になりましたので、宜しくお願いいたします。▼商品概要北海道噴火湾森町産 バラ牡蠣 生食可能バラ牡蠣とは、200g超えても形の悪い物、150gより小さい物、身入りが不十分と思われる?物など、A級品になれなかった、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。B級牡蠣です。そのかわり、とってもお手ごろ価格にて販売いたします。▼数量、分量の目安大きさは200gから100gとバラバラで、形もバラバラ、身入りもバラバラその分、とってもお手ごろ価格!焼き、蒸し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。★★牡蠣の剥き方、食べ方もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。この動画が非常に分かりやすいですね。https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ北海道噴火湾の塩分濃度は33~35%と強烈です。本州は20%台です。生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で1時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。殻ごと塩抜きするには1晩かかります。蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。

賞味期限/保存方法

発送日から5日 冷蔵庫保管

おすすめの召し上がり方

一番お勧めなのが蒸し牡蠣です。
生食基準で生産してますので、生でも食べれます。

名称

生牡蠣

原産地

北海道噴火湾森町産

\出品者さんについて詳しく!/

「旬」到来! バラ牡蠣 5kg 生食OK 新物バラ牡蠣 5kg  魚介類/牡蠣通販
北海道噴火湾の漁師です。 私が育てた牡蠣とホタテを産直いたします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

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