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新物!  バラ牡蠣 10kg 80個くらい 生食可  【飲食店向け】【アウルの日】

内容量:新物バラ牡蠣 10kg

6,480 (税込・送料別)

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アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金660円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便120サイズ(15kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/10/24 〜 2024/12/25

地域別送料

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北海道
800円
北東北
980円
南東北
1,050円
関東
1,190円
信越
1,190円
北陸
1,600円
中部
1,600円
関西
1,820円
中国
1,930円
四国
1,930円
九州
2,150円
沖縄
3,700円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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創業以来ノロウィルス無し 大箱10kg入りです。焼きも、生食もOKです。

リピーター様の「早く販売して!」の声に応え、新物の販売を開始いたします。新物なので中身は大した事ないです。そこはご了承でお願い致します。新物の場合は新規さんはまだ購入しない方が良いです。4月まで待ちましょう。中身入ってないという人100%です。2018年の創業以来、ノロウィルス「0」 連続2500日達成いたしました。一度もノロウィルスを出したことがありません。秘密は紫外線殺菌装置と次亜塩素殺菌装置を合体させた殺菌海水に、24時間以上漬け込んで、菌を排除しております。▼商品概要北海道噴火湾森町産 バラ牡蠣 生食可能バラ牡蠣とは、150g超えても形の悪い物、150gより小さい物、身入りが不十分と思われる?ブランド牡蠣になれなかった牡蠣です。そのかわり、とってもお手ごろ価格で、味はブランド牡蠣とかわらないお得な牡蠣です。ブランド牡蠣と同様に殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。★★牡蠣の剥き方、食べ方蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。この動画が非常に分かりやすいですね。https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ★★塩抜き方法北海道噴火湾の塩分濃度は33~35%と強烈です。本州は20%台です。生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で1時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。殻ごと塩抜きするには1晩かかります。

賞味期限/保存方法

発送日から5日 冷蔵庫保管

おすすめの召し上がり方

一番お勧めなのが蒸し牡蠣です。
焼いて良し
生でも食べれます。

名称

殻付き牡蠣

原産地

北海道噴火湾森産

\出品者さんについて詳しく!/

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北海道噴火湾の漁師です。 私が育てた牡蠣とホタテを産直いたします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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