新物　バラ牡蠣　15kg 110から140個くらい　生食可　　【飲食店向け】【アウルの日】

Name: 新物 バラ牡蠣 15kg 110から140個くらい 生食可 【飲食店向け】【アウルの日】
Price: 9720 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.74 (19 reviews)

内容量：バラ牡蠣１５ｋｇ

北海道森町

株式会社イワムラ水産

9,720 円（税込・送料別）

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アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金660円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵・宅急便120サイズ(15kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/10/29 〜 2024/12/25

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60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

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創業以来、ノロウィルス知らず　大箱１５kg入りです。蒸しも、生もOKです。

リピーター様の「早く販売して！」の声に応え、新物の販売を開始いたします。新物なので中身は大した事ないです。そこはご了承でお願い致します。新物の場合は新規さんはまだ購入しない方が良いです。4月まで待ちましょう。中身入ってないという人１００％です。2018年の創業以来、ノロウィルス「０」　連続２5００日達成いたしました。一度もノロウィルスを出したことがありません。秘密は紫外線殺菌装置と次亜塩素殺菌装置を合体させた殺菌海水に、24時間以上漬け込んで、菌を排除しております。▼商品概要北海道噴火湾森町産　バラ牡蠣　生食可能バラ牡蠣とは、15０ｇ超えても形の悪い物、１５０ｇより小さい物、身入りが不十分と思われる？ブランド牡蠣になれなかった牡蠣です。そのかわり、とってもお手ごろ価格で、味はブランド牡蠣とかわらないお得な牡蠣です。ブランド牡蠣と同様に殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。★★牡蠣の剥き方、食べ方蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。この動画が非常に分かりやすいですね。https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ★★塩抜き方法北海道噴火湾の塩分濃度は３３～３５％と強烈です。本州は２０％台です。生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で１時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。殻ごと塩抜きするには１晩かかります。