内容量:【1】生のどぐろ薄造り[湯引き処理]1点(70~80g) 【2】生のどぐろ昆布締め1点(60~70g) ※時価相場の原材料を使用のため、内容量は相場変動に応じて幅あり ※1尾の大きさ・切れ数・並べ方・切り方等は素材の大きさや職人の塩梅で変わる(写真はイメージ)
6,800 円 (税込・送料込)
佐川急便
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[出荷方法] 冷凍
[納期指定] 不可
【1】【2】出荷から冷凍状態で30日程度/【1】解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。【2】解凍後はできるだけ早くお召し上がりに頂くと昆布締めの特性が活きます
【注意事項】
※時価相場の原材料を使用のため、内容量は相場変動に応じて幅あり
※粒の大小・1切の大きさ・切れ数・並べ方・切り方等は素材の大きさや職人の塩梅で変わる(写真はイメージ)
※パッケージ、ラベル、外装等の資材関連はデザイン・形態変更を行う場合あり(写真はイメージ)
※他の商品との組合せ注文の場合、注文点数・大きさ・商品特性によっては、ギフト箱を使用できない場合あり
※商品の特性上、ギフト包装・お熨斗をご要望の場合は、基本的に簡易包装・簡易熨斗での対応。メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。
【お召し上がり方】
【1】生のどぐろ薄造り[湯引き処理]
ぶんわりとろける「白身のトロ」をご飯の上にのせて出汁醤油で丼ぶりやお茶漬けで。お好みの野菜をご用意し、しゃぶしゃぶで。
【2】生のどぐろ昆布締め
●昆布で締めた「身」の食べ方
昆布を外して皿に盛り付けお好みでワサビ醤油でおいしく召し上がれます。
冷凍水産調理品/冷凍水産加工品
【1】生のどぐろ薄造り[湯引き処理]
のどぐろ(アカムツ)(富山湾内又は沖合*1(富山県))
【2】生のどぐろ昆布締め
のどぐろ(アカムツ)(富山湾内又は沖合*1(富山県))、真昆布*2*3(北海道・函館産)、(一部に小麦を含む)
*1:天候・水揚げ・相場状況で漁港地が変わる場合あり
*2:素材の状態により、使用の昆布の色味などの種類が変わる
*3:昨今の北海道周辺の海水温の上昇により、昆布の品質が変わっております。その時々で、最良のものを買い付けておりますが、昨今の環境変化などに起因する状況につき、予めご理解ください。
冷凍(-18℃):30日
冷凍(-18℃)
奥田屋 代表 奥田健治/富山県富山市下熊野463
送料込み
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