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【OWL限定販売】深紅の深紅!「クリムゾンサンライズ(生茎、1キロ)」

内容量:1キロ

1,700 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/07/13 〜 2024/07/20

地域別送料

開く

北海道
1,010円
北東北
720円
南東北
600円
関東
600円
信越
600円
北陸
600円
中部
600円
関西
720円
中国
770円
四国
770円
九州
1,010円
沖縄
1,540円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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甘味の後に酸味がついてくる!

★OWL以外では購入不可!★ルバーブの品種は数十種あるといわれていますが、「クリムゾンサンライズ」の和訳は「深紅の日の出」。ティナズノーブルなどオーストラリア系ルバーブから突然変異で生まれた大型ルバーブです。★草丈60センチ前後、平均的茎の長さ45cm前後、茎の太さ2~3cm前後、ともかく大きい!★ジャム加工すると色は暗赤色、味は甘味の後に酸味が漂うどちらかといえば甘味系ルバーブです。味はうま味成分あふれてマイルドです。★茎の太さは1~3センチと太く、茎の表皮が硬めですからタルトに使用すると形が残りますから豪快感が漂います。★生茎の長さは宅急便箱サイズに合わせて30㎝長にカットせざるを得ませんのでカットし、残り15cm前後の端材を入れています。また、太茎、細茎が混在します。★農薬を使用しておりませんので、茎の表皮に虫食い痕等キズがある場合がありますが、その部分は削り取って使用してください。★ルバーブの酸味を伴う美味しさと炭水化物、コレストロールがほんの僅か、カルシュウム、カリウム含有量、植物繊維豊富など健康効果に注目度アップ中!の野菜です。★栽培規模の関係から、一度に大量受注は困難なので、販売期間を小刻みに設定させていただいております。★日本では他に商業栽培者不在の超希少品種ですのでプレミアム価格とさせていただきます。★こんなルバーブ見たことない!

賞味期限/保存方法

冷凍保存で1年以上

おすすめの召し上がり方

★画像のレシピ集をご参照!

名称

ルバーブ

原産地

長野県辰野町

\出品者さんについて詳しく!/

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ほたる農園たつの
長野県 辰野町
赤いルバーブの「ホタル農園たつの」の主力作物は”まっ赤なルバーブ”です。アメリカ、ドイツ、オーストラリアから輸入した7品種のルバーブの生茎を販売しています。 一言に、ルバーブと言っても、品種によって味、色合い、収穫適期など違いがあります。より多くの方にルバーブを栽培、賞味していただきたいのをモットーにして根塊(クラウン)の販売も予定しています。 また、カリーノケール、ビーツ、バターナッツかぼちゃなど健康需要に的を絞った比較的レア野菜の栽培&販売にも注力しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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