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地中海とまと ロッソナポリタン【ヘタなし】

内容量:2kg

2,680 (税込・送料込)

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生食はもちろん加熱しても美味しい!

露地ソバージュ栽培マウロの地中海トマトシリーズ生でも美味しいロッソナポリタンの出品になります。ロッソナポリタンは縦長の楕円形をしたミニトマトです。サイズが不ぞろいで10g~15gと小ぶりのミニトマトとなっています。またヘタが取れやす品種ですのでヘタなしで売られてる事が多いようです。濃く鮮やかな赤色をしています。糖度は9度~11度となっており高糖度の「マウロの地中海トマト」シリーズの中でも特に甘いミニトマトです。さらに酸味がしっかりしているのも特徴です。甘さも酸味も強いのでトマトの旨みをたっぷり楽しめるでしょう。ロッソナポリタンには旨み成分であるグルタミン酸が入っているのですが、一般的なピンク系大玉トマトの約2倍も含まれています。ロッソナポリタンは甘みがあるので生食はもちろん加熱しても美味しいです。調理・加工用トマトとしても人気が高くなっています。落ち葉、米ぬかで土づくりをし元肥で菜種油かす、苦土石灰のみの無農薬栽培で育てております

賞味期限/保存方法

到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

ロッソナポリタンは甘みがあるので
生食はもちろん加熱しても美味しいです。
調理・加工用トマトとしても人気が高くなっています。

名称

ミニトマト

原産地

徳島県産

\出品者さんについて詳しく!/

地中海とまと ロッソナポリタン【ヘタなし】 2kg 野菜/トマト通販
ここちゃん農園
徳島県 美馬市
ここちゃん農園は徳島県の西部に位置した 美馬市で無農薬・無化学肥料、少量多品目の 露地野菜を育てています。 圃場の近くには日本百名山「剣山」を源流とする 水質四国一の清流「穴吹川」が流れており 清らかな水と豊かな緑に囲まれた自然の美しいまちです。 先祖代々の農地で祖父、父と続く農家で 水田も代々続いており父の他界を機に 家業を受け継ぎ農業を始めました。 元々田んぼだった為水田を利用し 現在は農薬、除草剤一切不使用の 露地無農薬野菜の有機栽培に取り組んでおります。 生態系の根本をなす微生物環境のバランスを保ち 化学農薬や化学肥料を使わず 作物が美味しく安定的に栽培はできないかと 自然界にある落ち葉又は緑肥米ぬかなどの 有機物炭素分を中心に土づくりをおこない 作物の生育状況を見ながら 必要に応じて菜種油かす又は発酵鶏糞などの 有機肥料を少量施肥して栽培しております。 食の安全、食べる物から健康に 食べる人が笑顔と健康にをモットーに 農業の発展に繋がるよう 全力で取り組んでる次第でございます。 小さな個人百姓で微力ではございますが 皆様の食の支えのお役にたてればと思っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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