【アウルの日】特価!!　新物バラ牡蠣　15kg 110から140個くらい　生食可

Name: 【アウルの日】 特価!! 新物 バラ牡蠣 15kg 110から140個くらい 生食可
Price: 7999 JPY
Availability: SoldOut
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内容量：15ｋｇ

北海道森町

株式会社イワムラ水産

7,999 円（税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金660円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵・宅急便120サイズ(15kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/01/17 〜 2024/02/01

地域別送料

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北海道: 800円
北東北: 980円
南東北: 1,050円
関東: 1,190円
信越: 1,190円
北陸: 1,600円
中部: 1,600円
関西: 1,820円
中国: 1,930円
四国: 1,930円
九州: 2,150円
沖縄: 3,700円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞

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15kg入りです。蒸し牡蠣も、生もOKです。

皆さま、２０２３年はありがとうございました。２０２４年も宜しくお願いいたします。やっと、それなりに身が入りましたので、今期の牡蠣の販売開始致します。正直に申しますと、北海道噴火湾の牡蠣の「旬」は雪解け水が流れる4月からで、１２月～1月の牡蠣は4月の身入りには全然敵いませんが、なにとぞ宜しくお願い致します🙇▼商品概要北海道噴火湾森町産　バラ牡蠣　生食可能バラ牡蠣とは、２００ｇ超えても形の悪い物、１５０ｇより小さい物、身入りが不十分と思われる？物など、Ａ級品になれなかった、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。B級牡蠣です。そのかわり、とってもお手ごろ価格にて販売いたします。▼数量、分量の目安大きさは２００ｇから１0０ｇとバラバラで、形もバラバラ、身入りもバラバラその分、とってもお手ごろ価格！焼き、蒸し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。★★牡蠣の剥き方、食べ方もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。この動画が非常に分かりやすいですね。https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ北海道噴火湾の塩分濃度は３３～３５％と強烈です。本州は２０％台です。生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で１時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。殻ごと塩抜きするには１晩かかります。蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。