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ともちゃん農園の朝採り生きくらげ

内容量:200g×2パック

1,450 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/07/04 〜 2024/09/30

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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収穫したての美味しさを楽しんでほしいから…。朝一番で収穫したキクラゲをお届けします。

農園自慢の大きくてプリプリのキクラゲの収穫したての美味しさを楽しんでほしいので、石づきだけを取ってパックに詰めしました。その為、キクラゲの胞子や取りきれなかったオガ粉などが付いているので、洗ってからお使いください。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫などに保存して、1週間を目安にお使いください。食べ切れない場合は、冷凍保存がオススメです。こちらは、約3ヶ月を目安にお使いください。

おすすめの召し上がり方

新鮮な食感を楽しんでほしいので、いちばんのオススメは『お刺身』です。作り方は…①キクラゲを洗って②30秒ほど湯がいて③冷水に入れてキュッとしめた後④水切りをして⑤食べやすい大きさに切って⑥わさび醤油などお好みのタレにつけてお召し上がりください。湯がいたキクラゲはサラダにも…。毎日食べるなら『お味噌汁』がオススメです。その『味噌汁』や『炒め物』や『煮物』など火を使う料理の場合は、洗ってから食べやすい大きさに切ってお使いください。

名称

きくらげ(アラゲキクラゲ)

原産地

栃木県那須郡那珂川町

\出品者さんについて詳しく!/

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ともちゃん農園
栃木県 那珂川町
栃木県は北の那珂川町で2015年からキクラゲの菌床栽培を始めました。キクラゲは"水だけ"を使い栽培するキノコです。そのため、地下24mのミネラル豊富な地下水(検査済み)を利用しています。また、『栄養豊富(鉄分、ビタミンD、カルシウム、水溶性食物繊維など)なキクラゲを楽しく食べて欲しい!』との思いから、2018年キクラゲの栽培期間中の7月~9月までの3ヶ月間に限り【きくらげ狩り】という名の【収穫体験】を開催しています。収穫した生のキクラゲはサッと湯がいて『きくらげのお刺身』で食べるのがオススメです。また、毎日キクラゲを食べて欲しいので、【乾燥キクラゲ】は1年を通して販売しています。また、2022年11月から【菌床ナメコ】と【菌床シイタケ】の栽培を始めました。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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