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木なり完熟「不知火」(無選別:ご家庭向き)

内容量:4.5kg

3,510 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2022/03/01 〜 2022/03/30

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【3月だけ】春採りフレッシュ!

❗️毎週木曜日収穫、金曜日発送限定です❗️▼商品概要❗️デコポンではありません。デコポンはJAの登録商標です❗️通常の不知火商品は、12月下旬〜1月に収穫し、保存したのちに2〜5月に順次出荷していきます。ですが、この『春採りフレッシュ』は、3月まで木に成らせた果実を収穫してすぐにお届けすることでフレッシュな状態で皆様へお届けします。収穫してすぐにお送りするため、選別せずに箱詰めします。そのため、外観的には傷・汚れがあるものを含み、サイズも不揃いになります。▼品種当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」となります。▼数量、分量の目安 ・4.5kg:標準的なLサイズでは18個前後、(商品はM〜4L混合となります)▼栽培/生産方法当園では、一般的な慣行栽培です。ただし、JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。

賞味期限/保存方法

冷暗所で保管してください

おすすめの召し上がり方

果樹全般にいえますが、時期によって変化します。
3月(木なり完熟)保存しながら酸味の抜けるのを待つのでなく、木に成らせた状態で完熟を待ちます。特に春採りフレッシュは、皮も含めたみずみずしさを楽しめます。
不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。

皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。
ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。

名称

不知火

原産地

熊本県(天草市)

\出品者さんについて詳しく!/

木なり完熟「不知火」(無選別:ご家庭向き) 4.5kg 果物/オレンジ・その他みかん通販
恵比須丸
熊本県 天草市
「僕も大きくなったら漁師になる」、2022年春中学生になる息子が保育園の時に言ったことです。 それは、20歳で漁師なり年々有明海の魚が減っていく感じていた時でした。子供たち次の世代に、漁師になれる選択肢を残そうとスタートしたのが牡蠣の養殖です。 2021年熊本県が推進するクマモト・オイスター復活プロジェクト、10数年続けてきて安定生産の目処が見えてきました。その生産者の1人が恵比須丸です。 有明海の干満の差を利用した海面上に長く出る養殖方法、小ぶりながら濃厚な味わい、しっかりとした貝柱が特徴の牡蠣に育っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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