【母の日】ハーフ×ハーフ。しまのめぐみぽんdeしょこら

Name: 【母の日】ハーフ×ハーフ。しまのめぐみ ぽんdeしょこら
Price: 2970 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (1 reviews)

税込・送料別2,970円

この商品の生産者

恵比須丸

熊本県天草市

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275円
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発送: 注文から5日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 不知火×ダークチョコレート5枚、不知火×ホワイトチョコレート5枚
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2022年05月04日まで
用途: ギフト用
産地・所在地: 九州・沖縄>熊本県
カテゴリー: 加工品>その他加工品

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賞味期限/保存方法

高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

食品表示法上の表記

名称	チョコレート菓子
原材料・その産地
上記以外の原材料	不知火（熊本県産）、チョコレート
賞味期限	製造日から1ヶ月
保存方法	高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者	熊本県天草市有明町大浦333-2 ふぁくとりーNolley

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【母の日】ハーフ×ハーフ。しまのめぐみぽんdeしょこら不知火×ダークチョコレート5枚、不知火×ホワイトチョコレート5枚加工品/その他加工品通販

熊本県天草市

恵比須丸

クマモト・オイスターをはじめ有明海で育った牡蠣をお届け❗️

「僕も大きくなったら漁師になる」、2022年春中学生になる息子が保育園の時に言ったことです。それは、20歳で漁師なり年々有明海の魚が減っていく感じていた時でした。子供たち次の世代に、漁師になれる選択肢を残そうとスタートしたのが牡蠣の養殖です。 2021年熊本県が推進するクマモト・オイスター復活プロジェクト、10数年続けてきて安定生産の目処が見えてきました。その生産者の1人が恵比須丸です。有明海の干満の差を利用した海面上に長く出る養殖方法、小ぶりながら濃厚な味わい、しっかりとした貝柱が特徴の牡蠣に育っています。

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アマモ生い茂る海で牡蠣を養殖：恵比須丸

天草の牡蠣はあまり有名ではないですが、恵比須丸の牡蠣はアマモ生い茂るすぐ横で、そして干満差の大きな有明海なので、干潮時には海上に牡蠣が出る環境です。
養殖の方式は、カゴに一粒一粒ずつの状態で入れ、大きくなるとカゴ分けして密度を一定保つ、シングルシード方式です。