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【精白米】20㎏!冷めても旨い!清流の里で育てたもっちりコシヒカリ【令和3年産】#農カード付き

税込・送料別11,000

この商品の生産者

大湊 隆史

農園 陽だまりの芽

新潟県 五泉市

送料
  • 送料割引 (生産者負担額)

    -550

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は新潟県から配送されます

発送
注文から13日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
精白米
アレルギー
含まない
産地・所在地
中部>新潟県

もっちりとしたツヤのあるお米

商品のご説明です♪最後まで読んでいただけると嬉しいです。小さいころから親父が作ったコシヒカリを食べてきました。僕が作り始めて4年。お米に対する気持ちがどんどん強くなってきました。全国には美味しいお米が溢れるほど存在しています。そんな中のひとつとして、もっちりコシヒカリを楽しんでいただけると嬉しいです。▼商品概要〇新潟五泉産コシヒカリ〇清流の里といわれている五泉市の用水は水が透き通っていてキレイ。そんな中で作るお米は雑味のないもっちりとしたお米。お米の収穫量が他の産地と比べて少ないことから流通するお米もごく僅かなんです。▼農園紹介清流の里といわれているだけに田んぼに流れる用水は透き通っています。現場に来ていただくと透明度は一目瞭然。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。また、お客様にお米本来の味を楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培を積極的に取り組んでいます。それは作物本来の姿を見たいからです。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)10月上旬から随時発送を予定しております。※天候により少し遅れる場合があります

賞味期限/保存方法

日陰で風通しの良いところで保存してください。15°以下がベストです。

おすすめの召し上がり方

▼品種・味の特徴・食べ方
〇品種〇
従来型コシヒカリ
〇味〇
もっちりとした食感(ここ重要!)で噛むと甘みのある味わいが特徴です。冷めてもおいしいのがうちのコシヒカリ。お弁当やおにぎりなどでも効果を発揮します。一度食べていただくと味と食感の違いが分かるはずです。
〇食べ方〇
まず、炊けた直後に炊飯器の蓋を開けて香りを楽しんで下さい。
ぶっとぶほど、幸せな気持ちになります。冷めても旨いのですが、まずは炊き立てをそのまま味わっていただきたい!コシヒカリの特別なもっちり感がクセになります。あとは、お好みに合わせてご自由に楽しんでいただければ。余計なことは言いません。

▼栽培/生産方法、こだわり
50%以上の減農薬栽培。
基本的に過度な肥料散布を控えて、お米自らの力で成長してほしいと思って栽培しています。栽培する私たちはあくまで補助役だと思っています。なぜならそのお米本来の姿を見たいからなんです。
〇産地の特徴〇
五泉市は阿賀野川、早出川、能代川の清い流れと肥沃な土壌に恵まれてお米と野菜を育てるのに重要な役割を持っています。

食品表示法上の表記

名称

うるち精米

原産地

新潟県五泉市

品種/産年/使用割合

コシヒカリ/令和3年産/100%

精米時期

ご注文をいただいてから精米いたします。

販売者

大湊隆史/五泉市論瀬7626

この商品の生産者について

【精白米】20㎏!冷めても旨い!清流の里で育てたもっちりコシヒカリ【令和3年産】#農カード付き 精白米 米・穀物/米/精米通販
新潟県 五泉市
農園 陽だまりの芽

喜ばれる食と誇りの職!

『農園陽だまりの芽』の大湊隆史です。 農園の名前は息子2人の名前から漢字2文字をとって名付けました。 【農業を始めたきっかけ】 前職時代、父が育てたチューリップの花を同僚にあげたところ、予想以上に感動してくれ「こんな喜んでもらえる農業ってなんなんだ!!俺も挑戦したい!」と思い、以前勤めていた会社を退職し、心機一転農業の道へやってきました。 【地域と栽培の紹介】 農園陽だまりの芽は新潟県下越地方の五泉(ごせん)市にあります。 五泉市は水が綺麗なことでも知られ、田んぼに流れる用水は透明で透き通っています。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。 また、お客様に野菜やお米本来の味を出来る限り楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培に積極的に取り組んでいます。 【農園が目指す先】 私たちは未来に繋ぐ農業を心がけています。 この先、農家の人口が減っていく中で少しでも農業の魅力を感じてほしい。自然から得られるパワーとそこで育つ農産物。みんなの体を作る作物だからこそ、一次産業の素晴らしさを未来に繋げていきたいと思っています。 【活動紹介】 若手農業者の生産グループやコミュニティ、異業種との交流。 農業分野だけではなく、様々な分野で活躍する方々と交流しています。 そうすることで農業の魅力を発信したり、また違った視点からのアイデアを吸収できたりします。 人と人とのつながりは自分自身を成長させてくれます。 アウルを通してお客様とのつながりを大切にしていきたいです。 ご質問やご要望などどんどんお寄せください!! 遠慮は禁物ですよ! 最後までお読みいただき、ありがとうございます。
  • 農園 陽だまりの芽 五泉市

    さといもの葉っぱ

    さといもの芽が出て1か月ほどの様子です。
    これから人間の身長以上に成長します。

  • 農園 陽だまりの芽 五泉市

    ハウス栽培のこまつな

    ハウス栽培でのこまつな。
    露地栽培に比べて葉っぱが柔らかく、しなやか。

  • 農園 陽だまりの芽 五泉市

    夏野菜の定番。オクラ。

    夏野菜のオクラ。
    7月下旬から10月上旬まで収穫。

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