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魚沼コシヒカリ発祥の地-宇津野新田-の米農家
新潟県南魚沼市宇津野新田は、魚沼コシヒカリ発祥の地と言われています。
味は抜群に良いが、いもち病に弱く倒伏しやすい。
収量は丈夫な品種より2~2.5俵落ちる。
収量が何より重視された時代、歓迎されなかった越南17号。
これが後のコシヒカリです。
試験栽培地の一つに、現在の宇津野新田が選ばれ、1956年誕生しました。
苗半作とも言われ、米づくりでの苗作りはとても大切な工程です。
うちやま農園は、こだわりのポット苗栽培。
一苗一苗を独立させるため、生育が揃いやすく大きな苗ができます。
もし病気が出ても周りに拡がりづらく、種子消毒も必要ありません。
土と一緒に肥料も敷かれているので、
元気で青々した苗が毎年田植えを待ちます。
うちやま農園では、あえて真っ白に精米していません。
ほんの気持ち程度ではありますが、
栄養価の高いお米の胚芽を少しでも残したいからです。
かと言って玄米っぽさは残らないのでご安心ください🙇♀️
一般のお米と同じように保存・炊飯してください。
食味向上・刈り遅れによる劣化を防ぐため、
うちやま農園では早めに稲刈りを始めています。
そのため、まだ完熟ではない青米が混じることがあります。
この青米は、完熟のお米より水分量が多いため、
多少混じることで食味が良くなると言われています。
【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【10㎏/玄米】
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税込 7,400 円
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【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【5㎏/玄米】
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税込 3,400 円
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【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【2㎏/玄米】
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税込 1,800 円
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【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【10㎏/精米】
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税込 7,650 円
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【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【5㎏/精米】
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税込 3,825 円
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【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【2㎏/精米】
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税込 2,000 円
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税込 1,300 円
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【令和5年産 新米予約】TVで紹介📺/【玄米10㎏】南魚沼産コシヒカリ
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税込 8,000 円
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【令和5年産 新米予約】TVで紹介📺/【精米10㎏】南魚沼産コシヒカリ
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税込 9,000 円
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うちやま農園の精米 10㎏(5㎏×2) 【TVで紹介されました】
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税込 9,000 円
送料別
うちやま農園の玄米 10㎏(5㎏×2) 【TVで紹介されました】
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税込 8,000 円
送料別
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税込 4,800 円
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奥出雲産 自家栽培カモミールハーブバス 20g×2個入り 3セット
約120g
税込 1,350 円
送料込
奥出雲産 自家栽培カモミールハーブバス 20g×2個入り 2セット
約80g
税込 1,050 円
送料込
奥出雲産 自家栽培カモミールハーブバス 20g×2個入り
約40g
税込 750 円
送料込
【奈良県産】マコモの生葉 500g ■次回発送は7/15~18と22頃
予約販売
約500g
税込 2,200 円
送料+クール代別
【奈良県産】マコモの生葉 200g ■次回発送は7/15~18と22頃
予約販売
約200g
税込 1,100 円
送料+クール代別
【奈良県産】マコモの生葉 1kg ■次回発送は7/15~18と22頃
予約販売
約1kg
税込 3,960 円
送料+クール代別
奥出雲産 自然栽培コーンフラワー 25g
約25g
税込 2,000 円
送料+クール代別
奥出雲産 自然栽培コーンフラワー 10g
約10g
税込 1,000 円
送料+クール代別
苔玉 グリーンドラム
約200g
税込 2,700 円
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バナナの葉(バナナリーフ)4枚分
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税込 2,500 円
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約2000g
税込 11,580 円
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税込 2,880 円
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約2kg
税込 5,700 円
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【旬祭限定】朝採アスパラガス A品 太め 1kg【収穫当日発送】
約1kg
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たかはし果樹園の桃 M〜L玉 約3.2kg【クール便】
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たかはし果樹園の桃 M〜L玉 約1.7kg【クール便】
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約1.7kg
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たかはし果樹園の桃 M〜L玉 約2.5kg【クール便】
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約2.5kg
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たかはし果樹園の桃 2L玉以上 約2.5kg【クール便】
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約2.5kg
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たかはし果樹園の桃 2L玉以上 約1.8kg【クール便】
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約1.8kg
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【スーパーフード】セミドライアロニア新潟県産(アントシアニン豊富)
約330g
税込 6,300 円
送料込
【スーパーフード】セミドライアロニア新潟県産(アントシアニン豊富)
約297g
税込 5,700 円
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【スーパーフード】セミドライアロニア新潟県産(アントシアニン豊富)
約264g
税込 5,100 円
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【スーパーフード】セミドライアロニア新潟県産(アントシアニン豊富)
約231g
税込 4,500 円
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1
真夏の太陽サンサンピーチ『川中島白桃』【産直アウル】
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約2kg
税込 4,500 円
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約200g
税込 11,000 円
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約20kg
税込 16,000 円
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約1.2kg
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オルフェメロン【3L】8玉
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約10kg
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