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275円
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※この商品は熊本県から配送されます
製造から冷凍で3ヶ月。常温に戻したら3日以内にお召し上がりください。
名称 | かわべの甘露煮 |
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原産地 | 熊本県 |
消費期限 | 令和3年12月31日 |
保存方法 | マイナス18度以下で冷凍保存 |
加工業者 | (有)川部養魚場 熊本県阿蘇郡高森町草部191 |
【安心して食べていただける魚づくりへの探求心はつきません!!】
熊本県の宮崎県と大分県の県境にある700mの高地高森町の山の中に潜む老舗ヤマメ・ニジマスの養魚場です。創業昭和45年からの想いを込め、生産から販売・出荷・配達まで手がけています。
新型コロナ・水害に負けないよう大切な方へ想いをお届けします。湧水やまめと一緒に笑顔を届けたい、また笑顔の輪を広げたいという想いで2020年4月より通販を始めました。
【やまめとは?】
渓流の女王・やまめは山間部の最上流域の清流に分布し、川魚の女王と言われ、その味は名の通り川魚では最も美味しいとされています。近年自然の破壊で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われています(^-^)
九州豪雨で生き残った弊社のまぼろしの魚「湧水やまめ」を全国の皆様にお届けします♪
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