【お買い得な訳あり品】釜あげシラス(瞬間凍結品)

Name: 【お買い得な訳あり品】釜あげシラス(瞬間凍結品)
Price: 2600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (21 reviews)

内容量：【お買い得な訳あり品】凍結釜あげシラス200g×5パック

香川県さぬき市

大塩水産直売店

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こちらの商品は「訳あり商品」です

●シラスは獲った瞬間からどんどん劣化します。漁獲して30分以内に塩ゆですることで、新鮮な状態での急速凍結が可能となりました。そのため当社ではシラスの鮮度を保つため、漁獲から製造までの時間を規定しております。「大漁」のため、その時間内に茹でることができなかったシラス、サイズふぞろいのシラス、他の稚魚がわずかに混ざってしまったシラス等を、訳あり品としてご用意いたしました。
●茹でるまでに少しだけ時間が経ったとはいえ、新鮮な釜揚げシラスに変わりありません。

ご家庭でいつでも釜あげシラスがお召し上がり頂けます

賞味期限/保存方法

3ヶ月(冷凍保存)、解凍後は5日(冷蔵保存)

＼出品者さんについて詳しく！／

【お買い得な訳あり品】釜あげシラス(瞬間凍結品) 【お買い得な訳あり品】凍結釜あげシラス200g×5パック魚介類/しらす・ちりめん通販

大塩水産直売店

香川県さぬき市

●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主商品とする大塩水産が自信を持ってお届けする、しらす製品たちです。添加物･着色料･漂白剤等は一切使用していません。どなたでも安心してお召し上がり頂けます。他にも自社で養殖した海苔を原材料にした味付けのりや生のり佃煮も人気商品です。漁師を専業としていた先代までの事業を、現代表は加工･販売にまで拡大。香川県内随一のしらす生産量を誇るさぬき市にて、地元産にこだわった安全で美味しいシラス製品を提供し続けています。直売店は加工場に併設されており、漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。自社で漁をして自社で加工するため、傷みの少ない新鮮なシラスを原材料にしています。香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

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