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牛スジ肉 (国内産) たっぷり2Kg入 【訳アリ】 真空包装 冷蔵保存

内容量:2kg

4,980 (税込・送料別)

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送料大幅割引中!スジ煮込みや牛スジカレーに最適!!

「近江肉の廣田」の牛スジ肉(国内産) たっぷり2㎏入り!
牛スジ肉はお肉の部位を分割や成形した際に出る筋などです。
そのままでは大変固いのですが、コラーゲンや旨み成分を多く含むため、煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなります。
牛スジ煮込みやおでん、牛スジカレーなどにお使いいただくと大変美味です!
真空包装しているため、そのまま冷蔵保存で日持ち致します。
開封後は早めに調理していただきますようお願いします。
【訳アリ】
本品は近江牛のスジと国産牛のスジが分別されてないため、国内産の表記になっております。
もちろん近江牛のスジも入っておりますが、すべてが近江牛のスジではございません。そのため、【訳アリ】とさせていただいております。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存、真空包装の状態で製造より21日

おすすめの召し上がり方

開封後、一度水洗いして毛や汚れなどを洗い流してください。
①牛スジが浸るぐらいの水から、煮立たせて加熱してください。
②もう一度水で洗いアクを落とします。
アクが強ければ①~②を繰り返します。
大きいものは切っていただき、料理に使用してください。

名称

牛スジ肉

原産地

国内産

消費期限

21日

保存方法

冷蔵

加工業者

㈱近江肉の廣田/滋賀県湖南市三雲87番地

\出品者さんについて詳しく!/

牛スジ肉 (国内産) たっぷり2Kg入 【訳アリ】 真空包装 冷蔵保存 2kg 肉/その他肉の加工品通販
㈱近江肉の廣田
滋賀県 湖南市
こだわりの近江牛肉専門店 日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。 滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。 その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。

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