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【数量限定】葉っぱも食べよう!ハウスで育てたやわらかい小かぶ♪

内容量:葉っぱ付き2kg以上

950 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

送料割引中最大50円を出品者さんが負担します

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2021/06/13 〜 2021/06/22

地域別送料

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北海道
1,160円
北東北
800円
南東北
750円
関東
750円
信越
750円
北陸
750円
中部
750円
関西
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中国
930円
四国
930円
九州
1,160円
沖縄
2,600円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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葉っぱも食べよう!ハウスで育てたやわらかい小かぶ♪

▼商品概要葉っぱまで食べられる「小かぶ」を作って5年。かぶは「採ったものをまるごと食べてもらいたい」という思いから、ハウスでの栽培を始めました。なぜ、ハウスなのかというと露地(外にある畑)に比べて、葉っぱの痛みを抑えられることと柔らかい葉っぱを作れるからです。販売する2kgの場合は7~10個の「葉っぱ付きかぶ」が入ります。▼農園紹介キレイな水を生かし、畑やハウスの野菜でも活用しています。また、お客様にかぶ本来の味を楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培を積極的に取り組んでいます。▼栽培/生産方法、こだわり70%以上の減農薬栽培。(一般的な慣行栽培との比較)基本的に過度な肥料散布を控えて、かぶ自らの力で成長してほしいと思って栽培しています。栽培する私たちはあくまで補助役だと思っています。農薬をできる限り抑えているので、葉っぱは多少の虫食い跡があります。食べるには影響はありませんので、ご安心ください。その日に採れた小かぶをクール便にて当日発送いたします。配送は週3~4回程度になります。ご了承いただけると幸いです。

賞味期限/保存方法

お早めにお召し上がりください。冷蔵庫の野菜室で保存してください。

おすすめの召し上がり方

<味や食べ方>
味:かぶの肉質が柔らかく、甘みがあります。
もちろん葉っぱも全て美味しく食べられます。
食べ方:お漬物、葉っぱの炒め物、葉っぱのおにぎり、サラダ、温サラダ、ボイルドサラダ、豚肉煮込み、かぶのあんかけ、お味噌汁、ベーコン炒め、ソテー、パスタ、梅和え、さっと炒めなど。
商品と一緒に活用できるレシピもQRコードにてお付けいたします。

名称

小かぶ(ゆきわらし)

原産地

新潟県五泉市

\出品者さんについて詳しく!/

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農園 陽だまりの芽
新潟県 五泉市
『農園陽だまりの芽』の大湊隆史です。 農園の名前は息子2人の名前から漢字2文字をとって名付けました。 【農業を始めたきっかけ】 前職時代、父が育てたチューリップの花を同僚にあげたところ、予想以上に感動してくれ「こんな喜んでもらえる農業ってなんなんだ!!俺も挑戦したい!」と思い、以前勤めていた会社を退職し、心機一転農業の道へやってきました。 【地域と栽培の紹介】 農園陽だまりの芽は新潟県下越地方の五泉(ごせん)市にあります。 五泉市は水が綺麗なことでも知られ、田んぼに流れる用水は透明で透き通っています。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。 また、お客様に野菜やお米本来の味を出来る限り楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培に積極的に取り組んでいます。 【農園が目指す先】 私たちは未来に繋ぐ農業を心がけています。 この先、農家の人口が減っていく中で少しでも農業の魅力を感じてほしい。自然から得られるパワーとそこで育つ農産物。みんなの体を作る作物だからこそ、一次産業の素晴らしさを未来に繋げていきたいと思っています。 【活動紹介】 若手農業者の生産グループやコミュニティ、異業種との交流。 農業分野だけではなく、様々な分野で活躍する方々と交流しています。 そうすることで農業の魅力を発信したり、また違った視点からのアイデアを吸収できたりします。 人と人とのつながりは自分自身を成長させてくれます。 アウルを通してお客様とのつながりを大切にしていきたいです。 ご質問やご要望などどんどんお寄せください!! 遠慮は禁物ですよ! 最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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