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冷蔵庫保存(野菜室がおすすめ)
まずは葉も実も生でサラダでお召し上がりください♪
(オリーブオイルと塩、ごま油と塩、うすーくスライスしてカルパッチョにも)
実はサッと火を通してお召し上がりください♪
(焼いて塩を付けて食べる→生よりもジューシーになります！)
葉もサッと湯がいて氷水(出し汁に氷でも)で締めると紫の色味が綺麗に残りやすいです。
カブの葉のお浸しもこの暑くなる時期でも食べやすいですよ！
食べきれないなーと思った時はお漬け物や、ごま油で炒めて冷蔵庫に保存しておけば保存食としても活躍します☆
| 名称 | 小蕪 |
|---|---|
| 原産地 | 兵庫県丹波市 |
生で食べられる野菜をお届けいたします！
夏にはスイカが美味しい季節ですね！
500株以上のスイカを栽培しております😊
是非夏期には宜しくお願いいたします✨
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