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寒い時期は常温で保存可能です。長期で保存はききますが早く食べていただく方がみずみずしいです。
細切りにしてサラダに彩りがうまれ、ツナやサラダチキンとマヨネーズで和えれば無限に食べれます。
黒丸大根はコリコリとした食感でくし切りにして唐揚げ粉をまぶして揚げるととても美味しいです！もちろん皮に独特の風味があるので皮ごと調理してくださいね。
紅芯大根は甘味が強くスティック状にしておつまみや、スライサーでカルパッチョに添えるのもおすすめです。
紅大根は大根おろしにして、うどんやおそば焼き魚と一緒に食べるのもいつもとは違った楽しみ方ができますよ！
色んな食べ方があるので、ぜひご賞味くださいませ😊
大根
兵庫県丹波市
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