神経締め、やっぱり良いな!
    なつ さん

    なつさん

    [公開日] 2023/05/20

     身がブリンブリンでやっぱり良いですね。刺し身、湯霜造り、鯛茶、あら炊き、味噌汁と真鯛、黒鯛を堪能しました。カレイは小ぶりだったので唐揚げでまるごといただきました。
     自分のミスですが鯛は状態が良かったのでそのまま寝かせて翌日さばいたのですがめっちゃ餌食ってた😢船上締めなんで、そりゃそうだと反省。
     断熱シートで魚体に氷が直接当たらないようになっていたのも素晴らしい!氷が直接当たって弱ったり、傷んだりしてること割りとあるんですよね。

    食べた人数 1人

    食べた日数 6日

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    掲載終了

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    1. 邦美丸

      邦美丸

      めちゃくちゃ見てくれてありがとうございます。
      時期にもよるのですが、今は胃袋は発送前に抜くようにしておりますので、また良かったらよろしくお願いします🥹