• 産直アウル(産地直送)
  • 松島牡蠣屋さんの『【10%OFF設定中】生食用殻付き牡蠣 3kg(約27個)牡蠣殻付き 殻付き牡蠣 牡蠣生食用 松島牡蠣屋 牡蛎 かき kaki | 3kg』の「ごちレポ」
    美味しかったー
    ちー さん

    ちーさん

    [公開日] 2023/01/24

    生牡蠣や焼き牡蠣で頂きました。とても美味しく、味もしっかりしてて本当に美味しかったです。

    食べた人数 6人

    食べた日数 1日

    1. 松島牡蠣屋

      松島牡蠣屋

      お買上いただきありがとうございました。
      その日、その日の水揚げ場所でかなり当たり、外どうしてもありますがお許しください。
      5,6月の旬の牡蠣に比べると、3月以前のいわゆる「牡蠣の旬は冬は全くの間違い」なので身入り、味わい、甘味が2倍は変わって来ます。
      今後冬にかけて甘みが増していきますが年間で一番身入りが良い時期は5~6月になります。6月~8月が卵ありで風味変わって楽しい牡蠣ですよ。
      時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。
      今後もどうぞよろしくお願い致します。 

この生産者の食材一覧