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  • EBISU☆FISHERYさんの『【脂がのり出した秋の鱧始まりました】細め 3本 瀬戸内 今治産 活〆 鱧 ハモ 詰め合わせ 骨切り 骨抜き お試し | 3本(600~1キロ前後の個体)』の「ごちレポ」
    大きかった!
    ほろろ さん

    ほろろさん

    [公開日] 2022/09/05

    超特大が2尾、特大が1尾でした。夕方指定で届いたので特大1尾は骨キリしてその日に食べました。超特大は下処理して翌日骨キリしました。超特大2尾は4つに分けて冷凍。
    鱧 大好きですが骨キリすると包丁が刃こぼれするので避けていました。包丁研ぎが必要でも 注文して良かったです。真っ白な身で肉厚で新鮮で美味しかった。
    ごちそうさまでした。

    食べた人数 2人

    食べた日数 5日

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