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第3回アウル大賞結果発表
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    大好評
    ゆう2022 さん

    ゆう2022さん

    [公開日] 2022/06/25

    お蔭さまで昨日の午前中に届きました。
    妻と子供が開け、サイズはほどほどというところでしたが、
    魚の種類と魚臭さ、いやな臭いがしないことに驚いていました。
    動画サイトを見ながら２時間程で捌き終えた。鯛は皮を湯引きし、カワハギは薄く引いて肝醤油で、シタビラメは昆布締めで、などなど。あと、ニシガイをオリーブオイルとガーリックで炒めたり、堪能しました。特に感動を覚えたのは、コウイカでした。イカのゲソとミミをワタ炒めにしましたが、何と言っても刺身がサイコーでした。鮮度の賜物か、コリコリとした食感と身の甘さがとても美味しく、まるで活イカのようでした。オコゼもから揚げにしていただきました。翌日は鯛の刺身を胡麻茶漬けにしていただきました。普段はカワハギの肝やイカのワタは食べない妻も、コレは変な臭いがしないから、とパクパク食べていました。また楽しみにしています。ありがとうございました。

    食べた人数… 3人

    食べた日数 … 2日

    🌼10月予約分🌼ち ょっと。【訳あり】 瀬戸内 鮮魚詰め合わせ お歳暮 お正月 今治 愛媛 | 2~3人前
    売り切れ

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