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第3回アウル大賞結果発表
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    おいしくいただきました。
    るーたん さん

    るーたんさん

    [公開日] 2021/11/29

    健康に良いとゆう、かぼすやへべすなどの酸っぱいかんきつ類に興味があって注文しました。完熟するとかなりまろやな風味となり搾り汁はどの食材とも合うようで、ひたしすぎても酸っぱすぎるような事もなく、さらに様々なオカズに浸け終わった汁をなめると非常に美味しく、油や醤油、塩砂糖など他の調味料と調和しやすいのだなと感じました。またトマトの酸味を苦にしない2歳の娘も、カットした実をなめて「おいしい」と言ってましたが、生食もグレープフルーツよりやや酸っぱいくらいの感じで、様々な可能性を秘めた食材と感じました。他の香酸かんきつとも食べ比べましたが、それぞれの個性があって面白かったです。

    食べた人数… 3人

    完熟ゆこう　1000g　幻の果実　数量限定　初出店特価　11月下旬より順次発送 | 1000g
    販売休止中

    完熟ゆこう　1000g　幻の果実　数量限定　初出店特価　11月下旬より順次発送 | 1000g

    販売休止中
    1. 浅野農園

      浅野農園

      ご返信遅くなり、失礼しました。
      ご投稿ありがとうございます🍊

      色々とお試しいただき嬉しい限りです。
      柑橘にご興味があるのですね！上勝町では昔からすだち・柚子・ゆこうが三大柑橘として栽培されています。
      仰るとおりで、ゆこうはまろやかな酸味が和食から洋食まで合う万能さがあり、栄養価が高いのも特徴の柑橘です。
      貯蔵すると甘味が出るので、一昔前は貯蔵したゆこうを生食でフルーツとして食べていたと言われています。
      無農薬で栽培しておりますので、子供さんとも安心してお召し上がりください。
      ありがとうございました。
      是非またよろしくお願いいたします🍊

      2021/12/01 21:12

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