内容量:2kg
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富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。
ふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です!
サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです!
【基本の茹で方】
【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。
ホンビノス貝
千葉県富津産
売り切れ
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ホンビノス貝10kg【LLサイズ 165g〜】
7,980 円
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ホンビノス貝10kg【Lサイズ 130g〜160g】
7,980 円
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ホンビノス貝10kg【Mサイズ 100g〜125g】
7,980 円
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ホンビノス貝10kg【Sサイズ 50g〜95g】
7,980 円
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ホンビノス貝8kg【LLサイズ 165g〜】
6,980 円
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ホンビノス貝8kg【Lサイズ 130g〜160g】
6,980 円
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ホンビノス貝8kg【Mサイズ 100g〜125g】
6,980 円
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ホンビノス貝8kg【Sサイズ 50g〜95g】
6,980 円
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ホンビノス貝5kg【LLサイズ 165g〜】
4,680 円
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ホンビノス貝5kg【Lサイズ 130g〜160g】
4,680 円
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ホンビノス貝5kg 【Sサイズ50g〜95g】
4,680 円
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ホンビノス貝5kg【Mサイズ 100g〜125g】
4,680 円
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ホンビノス貝三種セット
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大きなホンビノス貝2kg
2,210 円
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4,980 円
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三番瀬ホンビノス貝【 4kg】
3,980 円
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大きなホンビノス貝と小さなホンビノス貝
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【増量中!】小さいホンビノス貝 30玉
2,250 円
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2,980 円
販売期間外
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手堀り 千葉県産 中はまぐり9キロ
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手堀り 千葉県産 はまぐり5キロ
予約販売
12,500 円
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手堀り 千葉県産 はまぐり4キロ
予約販売
10,000 円
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手堀り 千葉県産 はまぐり3キロ
予約販売
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手堀り 千葉県産 はまぐり2キロ(22-30個)
予約販売
5,000 円
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ホンビノス貝2kg【Lサイズ130g〜160g 】
2,900円(税込・送料込)