【投薬ゼロ】⭐️【夢丸鶏】⭐️半羽分　約1,100g

Name: 【投薬ゼロ】⭐️【夢丸鶏】⭐️半羽分 約1,100g
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

税込・送料別3,300円

この商品の生産者

種子島夢まるGaRDeN

鹿児島県西之表市

送料: クール便（冷凍）

330円
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発送: 注文から5日以内に発送致します。
日時指定: 日付指定はできません。

内容: 約1,100g
重量: 約1.1kg ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
用途: ギフト用
産地・所在地: 九州・沖縄>鹿児島県
カテゴリー: 肉>鶏肉>鶏肉食べくらべ

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柔らかさと歯ごたえが絶妙‼️旨みがジュワッと溢れ出す‼️

⭐️数量限定販売⭐️☆【　夢丸鶏　】☆　　〜銘柄鶏〜夢まるでは、安心して食べることの出来る若鶏をずっと求めてきました。しかし、どこにもない‼️ないなら自分達で育てよう‼️って事で、鶏肉種の飼育に挑戦し、ようやく販売出来る様になりました。〜夢丸鶏の特徴〜⭐️まず第一に完全無投薬飼育‼️つまり【投薬ゼロ】💉で育ているんです。ワクチンも抗生物質もホルモン剤も全く使っておりません。ローテーションで組み込まれたワクチン接種、何かあれば抗生物質。そんな一般的な畜産業界と一線を引き、夢まる独自の飼育で真に安心出来る食材を目指しております。⭐️第二に広い鶏舎で超薄羽飼い‼️毎日、走り回り、たくさん運動出来る環境が大事なんです。動く事で筋肉をしっかり使い、健康でたくましい身体に育っていきます。身動きが取れない環境で、全く運動が出来ない鶏と大違いです🐓⭐️第三に120日以上の飼育。そして、オリジナル発酵飼料を与えております。一般的な鶏肉は70〜90日で捌き、鶏肉として市場へ提供されますが、夢まるでは、120日以上飼育し、自社で全て手作業にて捌いております。飼育日数が違うと何が違うの？良い質問ですね笑飼育日数が長ければ長い程、鶏本来の旨味が増していきます。それと同時に肉の硬さも増していきます。【120日以上飼育】する事で、鶏本来の旨味を引き出しながら、肉の柔らかさも丁度良い(柔らか過ぎず、硬すぎない)状態の鶏肉を味う事が出来ます。味と柔らかさのバランスが取れた丁度良いタイミングで捌くので適度な歯応えと溢れる旨み😋が同時に味わえます。柔らかいだけじゃない。しっかりと歯ごたえがあり、溢れる脂の旨さはしつこくなくサッパリと口の中に広がります。唐揚げも良し、照り焼きチキンも良し、焼き鳥なんて最高です😆親子丼は夢まるの卵とご一緒に🥚その他、お好みのお料理でお楽しみ下さい。夢まる独自の飼料と毎日のミネラルたっぷり新鮮な緑餌🌱に加え、走り回れる鶏舎、ストレスのない環境で育てました。ワクチン、抗生物質、その他一切の薬物を不使用‼️どうぞご賞味くださいませ♪【商品内容】若鶏　(1羽分)　①モモ肉　約500g　　　　　　　②ムネ肉　約500g　　　　　　　③ササミ　約100g　　　　合計容量　　　　　　約1,100g#ご注意↓(よく読んでご納得頂いた上でご購入下されば幸いです。)※小規模養鶏場のため生産には限りがあります。また、夢まるの若鶏は体躯も大きく捌くのに手間と時間が要します。ですので、あらかじめ捌き終わったタイミングで販売を開始しております。故に、在庫の追加は不定期となります。鳥刺しと違い生食用ではないので、予約を頂いた後に捌くわけではございませんのでご了承下さい。※個体差により容量(g)に差があります。前後100gの誤差はご了承下さいませ。確定した容量(g)のお約束は出来ません。大きすぎたらごめんなさい笑あくまでも、上記の容量(g)は目安とお考え下さい。鶏本来の味を楽しみたい方や、抗生物質等の摂取を受けていない鶏肉をお探しの方は、是非一度お試し下さいませ。お好みの調理方法で美味しく召し上がって頂ければ幸いです😊#味夢まるの若鶏は柔らかいだけじゃない‼️しっかりと鶏肉の味と程よい弾力があり、食べ応え抜群です。是非この食感を味わって下さい。#栽培・生産のこだわり平飼い・安納芋を加えた自家配合発酵飼料・緑餌#産地の特徴お茶も米も全国でいち早く収穫出来る温暖な気候を活かしサトウキビ、安納芋、じゃがいも、マメ類、畜産も盛ん#品種の特徴鶏肉種を夢まるの飼育方法で育てた、唯一の若鶏です。どこにもない若鶏の味をお試し下さい。#保存方法冷凍真空パックでお届けします。#配送決済完了後から3日間は準備の為、発送出来ません。なので、ご希望日に添えない場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。※加熱調理してからお召し上がり下さいませ。

賞味期限/保存方法

発送から90日間／冷凍保存（-18度以下）

食品表示法上の表記

名称	夢まるの若鶏
原産地	鹿児島県
消費期限	冷凍で製造日より180日
保存方法	冷凍（-18度以下）
加工業者	種子島夢まるGaRDeN 鹿児島県西之表市安城1963番地

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この商品の生産者について

【投薬ゼロ】⭐️【夢丸鶏】⭐️半羽分　約1,100g 約1,100g 肉/鶏肉通販

鹿児島県西之表市

種子島夢まるGaRDeN

安納芋と自家配合発酵飼料が味の決め手‼️ 種子島の平飼い養鶏

私達が求める養鶏は、養鶏と言う人工的な営みの中であっても、不自然を最大限取除き、【より自然な環境】を実現した飼育方法でした。〜☆夢まるの5つの〈こだわり〉☆〜 ①【平飼い養鶏】平飼いとは、平らな地面の上で放し飼いの状態で鶏達を飼育することです。そうすることで鶏達は自由に動き回ることができて体力がつくため、病気になりにくい頑丈な体に育っていきます。鶏の行動を制限せずに自由奔放に動き回らせることでストレスフリーに暮らしてもらっています。 ②【四方開放鶏舎】四方の壁を金網にすることで、種子島の新鮮な空気や暖かい日光がさえぎられることなく鶏舎の中に流れ込みます... 鶏達の本来の生命力を最大限引き出せる引き出せるような環境を日々試行錯誤しながら実践しています。全ては丈夫で健康な鶏に育ってもらうためです。 ③【安納芋を加えた自家配合発酵飼料】鶏達が毎日食べるご飯。オリジナルのレシピを駆使して鶏達のお腹を満たしています。 ④【毎日緑餌】四季折々、新鮮野草の盛り合わせ ⑤【観察・対話】毎日2回の給餌の際全ての鶏達を観察し少しの時間触れ合っています😊

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夢まる平飼い鶏舎

耳を澄ませば、風も太陽の光も波の音も小鳥のさえずりも聞こえてくる。
鶏舎は全て金網仕様。遮るものは何もなく気の向くままに走り回り、餌を食べ交尾し
ケンカして、昼寝して、砂遊び。
鶏達の生きていく環境を最大限尊重したい！
これが、夢まるプライドです。
夢まる自然卵

【安納芋の甘みがギュッと詰まった】
臭みもなく、濃厚でほのかに甘みを感じることの出来る卵です。
昔ながらの本来の味が楽しめます♪
毎日、【緑餌】これが大事なんです😆

私達夢まるでは、雨の日も風の日も台風の日も毎日緑餌(草を与える事)を欠かさずに行っております。
その草も、鶏舎の周りに育った自然な草花や夢まる鶏糞のみで育てた野菜、牧草を使用し
季節折々の野草を与えております。

一般の卵は、その親鶏達に草等は与えないと聞いております。
鶏達ってめちゃくちゃ草大好きなんですよ‼️
こんなに求めている草を与えないなんて、、、と思っている事は内緒です笑。

ともかく、草を与える事で鶏達の健康はググッと高まる事は言わずともお分かりになると思います。
栄養面でも草は万能です。なんてったって、牛は草だけであんなに大きくなるんですからね♪
種子島産の焼き安納芋

近くの安納芋を使ったスイーツを作っていらっしゃるお菓子屋さんから
毎日頂いております。スイーツには良い部分だけを使っているので残りの部分は破棄。
その破棄される大量の安納芋を自家配合の発酵飼料と共に混ぜ数日熟成させます。

低カロリーで健康的な飼料が完成します。