種子島夢まるGaRDeN 西之表市

種子島夢まるGaRDeN

鹿児島県 西之表市

商品数(6件

ごちレポ (5件

[営業時間] 8:00〜17:00

[定休日] なし

安納芋と自家配合発酵飼料が味の決め手‼️ 種子島の平飼い養鶏

私達が求める養鶏は、養鶏と言う人工的な営みの中であっても、不自然を最大限取除き、
【より自然な環境】を実現した飼育方法でした。

〜☆夢まるの5つの〈こだわり〉☆〜
①【平飼い養鶏】平飼いとは、平らな地面の上で放し飼いの状態で鶏達を飼育することです。
そうすることで鶏達は自由に動き回ることができて体力がつくため、病気になりにくい頑丈な体に育っていきます。
鶏の行動を制限せずに自由奔放に動き回らせることでストレスフリーに暮らしてもらっています。

②【四方開放鶏舎】四方の壁を金網にすることで、種子島の新鮮な空気や暖かい日光がさえぎられることなく鶏舎の中に流れ込みます... 鶏達の本来の生命力を最大限引き出せる引き出せるような環境を日々試行錯誤しながら実践しています。
全ては丈夫で健康な鶏に育ってもらうためです。

③【安納芋を加えた自家配合発酵飼料】鶏達が毎日食べるご飯。
オリジナルのレシピを駆使して鶏達のお腹を満たしています。

④【毎日緑餌】四季折々、新鮮野草の盛り合わせ

⑤【観察・対話】毎日2回の給餌の際全ての鶏達を観察し少しの時間触れ合っています😊

種子島夢まるGaRDeNと“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
応援や感想も喜ばれますよ♪

種子島夢まるGaRDeN 西之表市
うちの魅力をもっと伝えたい!

  1. 種子島夢まるGaRDeN 西之表市

    夢まる平飼い鶏舎

    耳を澄ませば、風も太陽の光も波の音も小鳥のさえずりも聞こえてくる。
    鶏舎は全て金網仕様。遮るものは何もなく気の向くままに走り回り、餌を食べ交尾し
    ケンカして、昼寝して、砂遊び。
    鶏達の生きていく環境を最大限尊重したい!
    これが、夢まるプライドです。

  2. 種子島夢まるGaRDeN 西之表市

    夢まる自然卵

    【安納芋の甘みがギュッと詰まった】
    臭みもなく、濃厚でほのかに甘みを感じることの出来る卵です。
    昔ながらの本来の味が楽しめます♪

  3. 種子島夢まるGaRDeN 西之表市

    毎日、【緑餌】これが大事なんです😆

    私達夢まるでは、雨の日も風の日も台風の日も毎日緑餌(草を与える事)を欠かさずに行っております。
    その草も、鶏舎の周りに育った自然な草花や夢まる鶏糞のみで育てた野菜、牧草を使用し
    季節折々の野草を与えております。

    一般の卵は、その親鶏達に草等は与えないと聞いております。
    鶏達ってめちゃくちゃ草大好きなんですよ‼️
    こんなに求めている草を与えないなんて、、、と思っている事は内緒です笑。

    ともかく、草を与える事で鶏達の健康はググッと高まる事は言わずともお分かりになると思います。
    栄養面でも草は万能です。なんてったって、牛は草だけであんなに大きくなるんですからね♪

  4. 種子島夢まるGaRDeN 西之表市

    種子島産の焼き安納芋

    近くの安納芋を使ったスイーツを作っていらっしゃるお菓子屋さんから
    毎日頂いております。スイーツには良い部分だけを使っているので残りの部分は破棄。
    その破棄される大量の安納芋を自家配合の発酵飼料と共に混ぜ数日熟成させます。

    低カロリーで健康的な飼料が完成します。

この生産者の投稿

鹿児島県 西之表市 種子島夢まるGaRDeNをフォローしよう!

出品情報などをいち早くお知らせします♪

この生産者の食材一覧

この生産者の
「ごちそうさまレポート」一覧
(合計 5件)

気になることは“トーク”しよう♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!

“つくる人”から、お気に入り食材を発見!

つくる人を知ればもっと楽しい、もっとうれしい。産直アウルの生産者さんをPICKUP!